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書誌情報

書名

果糖中毒 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?    

著者名 ロバート・H.ラスティグ/著   中里 京子/訳
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013206338493.1/ラス/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 9013121323493.1/ラ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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2017
2017
437 437
有機化学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001308559
書誌種別 図書
書名 果糖中毒 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?    
書名ヨミ カトウ チュウドク 
著者名 ロバート・H.ラスティグ/著
著者名ヨミ ロバート H ラスティグ
著者名 中里 京子/訳
著者名ヨミ ナカザト キョウコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2018.9
ページ数 510p
大きさ 19cm
分類記号 493.125
分類記号 493.125
ISBN 4-478-06974-5
内容紹介 常習的に多量摂取する糖分は「毒」である-。アメリカの小児科医が、なぜ人は太るのか、なぜ世界中で肥満が蔓延するようになったのかを医学・臨床研究と政策分析を総合して考察。「健康な脳と体」に戻るための処方せんも示す。
著者紹介 1957年ニューヨーク生まれ。カリフォルニア大学サンフランシスコ校医科大学院小児科教授。医師。
件名 肥満症、果糖、瘦身法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 個人美術館の愉しみは、近現代を彩る芸術家たちの足跡を眺められること。もう一つの愉しみは、その作品の山を築くことになったコレクターの、熱情を見ること。大金を投げ出して手に入れた人の熱情が並ぶと、その熱を通して見えてくるものがある。日本にある、魅力ある個人美術館を厳選。赤瀬川さんが紡ぐ46の物語。
(他の紹介)目次 足立美術館―田んぼの町に隠れた日本庭園(島根県安来市)
大田区立龍子記念館―筆力旺盛に舌を巻く(東京都大田区)
かみや美術館―岡の上の静寂美術館(愛知県半田市)
何必館・京都現代美術館―品格の内に宿した狂熱(京都府京都市)
浜松市秋野不矩美術館―丘の上の岩絵の具の砦(静岡県浜松市)
植田正治写真美術館―田んぼの中の写真館(鳥取県伯耆町)
小平市平櫛田中彫刻美術館―どこまでも探求する彫刻家(東京都小平市)
細見美術館―古典の魅力を今に繋げる(京都府京都市)
徳川美術館―“新品同様”の揃う宝庫(愛知県名古屋市)
真鶴町立中川一政美術館―風景の現場がアトリエだった(神奈川県真鶴町)〔ほか〕


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