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書誌情報

書名

北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅  幻冬舎文庫  

著者名 吉田 友和/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013077207292/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013413770292/ヨ/文庫17一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013317289292/ヨ/文庫50一般図書一般貸出在庫  

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2019
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001262747
書誌種別 図書
書名 北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅  幻冬舎文庫  
書名ヨミ ペキン デ イタダキマス シセン デ ゴチソウサマ 
著者名 吉田 友和/[著]
著者名ヨミ ヨシダ トモカズ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4
ページ数 310p
大きさ 16cm
分類記号 292.2
分類記号 292.2
ISBN 4-344-42734-1
内容紹介 ゴージャスな北京、濃厚な上海、激辛の四川、何でも料理しちゃう広東-。北京ダック、上海蟹など、四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。食べて呑んで好奇心が満たされる中国弾丸旅。
件名 中国-紀行・案内記、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大会前ホルモンを焼きながら丸山が筆者に語った悩み、勝利のPK直前なぜ熊谷は肩甲骨ストレッチをしていたのか…。この本でしか読めない「2011女子W杯」舞台裏秘話&ドラマが満載。
(他の紹介)目次 2011年3月11日11時成田空港
109日ぶりの勝利
伝説 澤穂希
空中分解の危機
魔弾の射手
プレイ・フォー・ジャパン
なでしこイノベーション 佐々木則夫
サッカーの神様
あきらめない心
なでしこの未来
なでしこジャパン優勝までの歩み
(他の紹介)著者紹介 江橋 よしのり
 1972年生まれ。茨城県出身。早稲田大学在学中よりフリーライター。2003年以降、世界の女子サッカーを幅広く取材。なでしこジャパン佐々木則夫監督の著書『なでしこ力 さあ、一緒に世界一になろう!』(講談社)企画・構成を担当。10年近くに及ぶ精力的&献身的な現場取材で、なでしこ選手自身からの信頼も日本で一番厚いスポーツライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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