検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

誰も知らない「無添加」のカラクリ　　　青春新書INTELLIGENCE　　

著者名 西島 基弘／著
出版者 青春出版社
出版年月 2013.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119221505498.5/ﾆ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013165032498.5/ﾆ/新書14一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

五味 太郎
【おめんであそぼうよ】 おめんであそぼうよ
五味 太郎／[作… 【ちびすけきらきら】 ちびすけきらきら
五味 太郎／[作… 【いちばんはじめに】 いちばんはじめに
五味 太郎／[作… 【わたしとわたし】 わたしとわたし
五味 太郎／さく 【ならしている】 ならしている
五味 太郎／作 【りょこうにいこう!】 りょこうにいこう!
五味 太郎／[作… 【ならんでいる】 ならんでいる
五味 太郎／作 【ぼくはふね】 ぼくはふね
五味 太郎／作 【きんぎょがにげた】 きんぎょがにげた
五味 太郎／作 【ひよこはにげます】 ひよこはにげます
五味 太郎／作 【みち】 みち
五味 太郎／さく 【とんでやすんでかんがえて…】 とんでやすんでかんがえて…
五味 太郎／[作… 【めをさませ】 めをさませ
五味 太郎／作 【ジャズソングブック】 ジャズソングブック
五味 太郎／構成… 【6Bの鉛筆で書く】 6Bの鉛筆で書く
五味 太郎／著 【ひよこはにげます】 ひよこはにげます
五味 太郎／作 【まだまだまだまだ】 まだまだまだまだ
五味 太郎／[作… 【きんぎょがにげた　：　英語版】 きんぎょがにげた　：　英語版
五味 太郎／作,… 【もみのきそのみをかざりなさい】 もみのきそのみをかざりなさい
五味 太郎／著 【とりあえずまちましょう】 とりあえずまちましょう
五味 太郎／作 【いっぱいついてる!】 いっぱいついてる!
五味 太郎／脚本… 【とりあえずありがとう】 とりあえずありがとう
五味 太郎／作 【絵本むかし話ですよ2】 絵本むかし話ですよ2
五味 太郎／著 【きみののぞみはなんですか?】 きみののぞみはなんですか?
五味 太郎／著 【みどりとなずな】 みどりとなずな
ねじめ 正一／俳… 【こんなとききみならどうする?】 こんなとききみならどうする?
五味 太郎／作 【とりあえずごめんなさい】 とりあえずごめんなさい
五味 太郎／作 【みち】 みち
五味 太郎／さく 【行ったり来たり大通り】 行ったり来たり大通り
五味 太郎／作 【カッターであそぼう!】 カッターであそぼう!
五味 太郎／著 【つくえはつくえ】 つくえはつくえ
五味 太郎／[作… 【ひよこはにげます】 ひよこはにげます
五味 太郎／[作… 【小学生のための漢字をおぼえる辞典】 小学生のための漢字をおぼえる辞典
川嶋 優／編集,… 【かんづめあけよう!】 かんづめあけよう!
五味 太郎／脚本… 【なんでもできる!?】 なんでもできる!?
五味 太郎／[作… 【絵本むかし話ですよ[1]】 絵本むかし話ですよ[1]
五味 太郎／著 【いそいでおでかけ】 いそいでおでかけ
五味 太郎／さく 【げんきにおでかけ】 げんきにおでかけ
五味 太郎／さく 【ゆっくりおでかけ】 ゆっくりおでかけ
五味 太郎／さく 【五味太郎絵本図録】 五味太郎絵本図録
五味 太郎／著 【おにぎりたべよう!】 おにぎりたべよう!
五味 太郎／脚本… 【きみはしっている】 きみはしっている
五味 太郎／作 【ちいさなきしゃ】 ちいさなきしゃ
五味 太郎／作 【くじらだ!】 くじらだ!
五味 太郎／作 【きいろのほん】 きいろのほん
五味 太郎／作 【みどりのほん】 みどりのほん
五味 太郎／作 【ちゃいろのほん】 ちゃいろのほん
五味 太郎／作 【あかのほん】 あかのほん
五味 太郎／作 【くろのほん】 くろのほん
五味 太郎／作 【しろのほん】 しろのほん
五味 太郎／作
2012
【かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ】 かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ
原 ゆたか／さく… 【真夏の方程式】 真夏の方程式
東野 圭吾／著 【原子力のサバイバル　：　生き残り…1】 原子力のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… 【原子力のサバイバル　：　生き残り…2】 原子力のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… 【祈りの幕が下りる時】 祈りの幕が下りる時
東野 圭吾／著 【夜行観覧車】 夜行観覧車
湊 かなえ／著 【おべんとうばこのうた】 おべんとうばこのうた
さいとう しのぶ… 【おふろにいれて】 おふろにいれて
せな けいこ／作… 【からすのてんぷらやさん】 からすのてんぷらやさん
かこ さとし／作… 【星がひとつほしいとの祈り】 星がひとつほしいとの祈り
原田 マハ／著 【ももんちゃんし〜】 ももんちゃんし〜
とよた かずひこ… 【からすのそばやさん】 からすのそばやさん
かこ さとし／作… 【乗り物の迷路　：　車、電車から船、…】 乗り物の迷路　：　車、電車から船、…
香川 元太郎／作… 【欠落】 欠落
今野 敏／著 【東京ロンダリング】 東京ロンダリング
原田 ひ香／著 【ラブレス】 ラブレス
桜木 紫乃／著 【アンパンマンとカラコちゃん】 アンパンマンとカラコちゃん
やなせ たかし／… 【贖罪の奏鳴曲(ソナタ)】 贖罪の奏鳴曲(ソナタ)
中山 七里／[著… 【まてまてももんちゃん】 まてまてももんちゃん
とよた かずひこ… 【妖怪食堂】 妖怪食堂
広瀬 克也／作 【ポケモンをさがせ!ベストウイッシュ】 ポケモンをさがせ!ベストウイッシュ
相原 和典／画 【ルルとララのクリスマス】 ルルとララのクリスマス
あんびる やすこ… 【ウォルト・ディズニー】 ウォルト・ディズニー
中 祥人／漫画,… 【幸福な生活】 幸福な生活
百田 尚樹／著 【密売人】 密売人
佐々木 譲／著 【名探偵コナン推理ファイル地図の謎】 名探偵コナン推理ファイル地図の謎
青山 剛昌／原作… 【大泉エッセイ　：　僕が綴った16年】 大泉エッセイ　：　僕が綴った16年
大泉 洋／著 【こころのふしぎなぜ?どうして…[正]】 こころのふしぎなぜ?どうして…[正]
大野 正人／原案… 【アンパンマンとリンゴぼうや】 アンパンマンとリンゴぼうや
やなせ たかし／… 【おかしなおかし】 おかしなおかし
石津 ちひろ／文… 【はーくしょい】 はーくしょい
せな けいこ／作… 【さようなら、私】 さようなら、私
小川 糸／[著] 【小袖の陰　：　文庫書下ろし/長編時…】 小袖の陰　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 【おばけのゆきだるま】 おばけのゆきだるま
ジャック・デュケ… 【はみがきさん】 はみがきさん
せな けいこ／作… 【ダイアナ　：　世界でもっとも愛され…】 ダイアナ　：　世界でもっとも愛され…
東 園子／漫画,… 【白砂】 白砂
鏑木 蓮／著 【鏡の欠片　：　文庫書下ろし/長編時…】 鏡の欠片　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 【おいしいぼうし】 おいしいぼうし
シゲタ サヤカ／… 【蜩ノ記】 蜩ノ記
葉室 麟／著 【あまからカルテット】 あまからカルテット
柚木 麻子／著 【植物図鑑】 植物図鑑
有川 浩／[著] 【ドラえもん科学ワールドspecia…】 ドラえもん科学ワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【刑事の絆】 刑事の絆
堂場 瞬一／著 【月光】 月光
誉田 哲也／著 【クリスマスのおばけ】 クリスマスのおばけ
せな けいこ／作… 【わんぱくだんのまほうのじゅうたん】 わんぱくだんのまほうのじゅうたん
ゆきの ゆみこ／… 【風塵　：　長編時代小説書下ろし下】 風塵　：　長編時代小説書下ろし下
辻堂 魁／著 【でんしゃがきた】 でんしゃがきた
竹下 文子／作,… 【リサとガスパールゆうえんちへいく】 リサとガスパールゆうえんちへいく
アン・グットマン…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000663683
書誌種別 図書
書名 誰も知らない「無添加」のカラクリ　　　青春新書INTELLIGENCE　　
書名ヨミ ダレモ シラナイ ムテンカ ノ カラクリ　
著者名 西島 基弘／著
著者名ヨミ ニシジマ モトヒロ
出版者 青春出版社
出版年月 2013.5
ページ数 189p
大きさ 18cm
分類記号 498.519
分類記号 498.519
ISBN 4-413-04397-7
内容紹介 保存料無添加、カロリーオフ、厚生労働省認可…。「食の安全」を守る最前線の立場から見た「誤解の多い食品のカラクリ」と、世間に氾濫する食の情報に振り回されない正しい知識と科学に基づいた正確な情報を多数紹介する。
著者紹介 東京薬科大学卒業。東京都立衛生研究所(現・東京都健康・安全研究センター)生活科学部長等を経て、実践女子大学名誉教授。食品添加物や残留農薬など、食品における化学物質研究の第一人者。
件名 食品添加物、食品表示
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 まるちゃんの楽しいお話を読むと、ますますくだものに興味がもてて、好きになります。身近にあるけれど意外と知らないくだものの種類やレシピ、生長して実ができるまでを、まるちゃんといっしょに見てみましょう！くだものはかせになれる絵本。
(他の紹介)目次 まるちゃんくだものなぞなぞにちょうせん！のまき
いちごだいかいぼう
いちごにだいせっきん！
こんなところにも！いちごだいにんき！
いちごのすごさにちゅうもく！
それゆけいちごちょうさたい！
まるちゃんのおうちのひとといっしょにクッキング！―おかし
さいばいめいじんコツのコツ！コンテナでいちごをつくろう
(他の紹介)著者紹介 さくら ももこ
　１９６５年、静岡県生まれ。１９８６年より少女漫画誌『りぼん』（集英社）に「ちびまる子ちゃん」を連載開始。１９８９年、同作品で第１３回講談社漫画賞受賞。１９９０年、「ちびまる子ちゃん」がアニメ番組としてフジテレビ系で放映開始。エンディング・テーマ曲「おどるポンポコリン」で作詞家としてもデビューし、同年レコード大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 智
　１９５９年、秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学教授。大学で教鞭をとるかたわら、テレビやラジオにも多数出演し、わかりやすい解説で野菜作りの楽しさを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。