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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3012903898 | 596/ウ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
東区民 | 3112449958 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
藤野 | 6213044198 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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ジュゼッペ・ヴェルディ ルチアーノ・パヴァロッティ ゲオルグ・ショルティ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000517204 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
パンを楽しむレシピノート |
書名ヨミ |
パン オ タノシム レシピ ノート |
著者名 |
上野 万梨子/著
|
著者名ヨミ |
ウエノ マリコ |
出版者 |
イースト・プレス
|
出版年月 |
2012.4 |
ページ数 |
62p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-7816-0748-1 |
内容紹介 |
サーディンスプレッド、なすとひよこ豆のトマトみそ煮込みといった、パンと一緒に食べたい料理と、玉ねぎと焼きトマトのフレンチトーストなど、残ったパンを利用したアイデアレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。帰国後フランス料理教室を主宰。東京・玉川田園調布に「ギャラリー・リブレ」を開く。著書に「小さなフランス料理の本」など。 |
件名 |
料理、パン |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
芥川賞作家が魅せられた「骨」。骨に携わる仕事をする人たちに取材するなかで生まれた小説。それと表裏一体のノンフィクションを一冊にまとめた、新スタイルの極上知的エンターテインメント。 |
(他の紹介)目次 |
1部 フィクション―空に舞う君へ 2部 ノンフィクション―骨格標本になった人類学者(化石 足跡 解剖 標本 語りだす骨たち) |
内容細目表
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