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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
ちえりあ | 7910137145 | M80/#/ | 図書室 | | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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カトリック教 キリスト教-感想・説教
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001593117 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オリーブオイルでとろけるやわらか野菜 |
| 書名ヨミ |
オリーブ オイル デ トロケル ヤワラカ ヤサイ |
| 著者名 |
朝田 今日子/著
|
| 著者名ヨミ |
アサダ キョウコ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-16-391376-6 |
| 内容紹介 |
じっくり加熱するから、かさが減る、消化に良い、うま味が濃い! 長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、オリーブオイルをたっぷり使った野菜料理のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1975年東京生まれ。オリーブオイルの専門店「ブオーノイタリア」店主。著書に「オリーブオイルのおいしい生活」など。 |
| 件名 |
料理-野菜、料理(西洋)-イタリア、オリーブ油 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
内容細目表
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1 パラス湖に浮かぶ小島
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2 フィリス川のほとりで
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3 美しきフィヨルド
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4 光のカーテンを見上げて
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5 白夜
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6 氷河の奏でる音
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7 神話の生きるラップランド
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8 古城の夕暮れ
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9 人集うラナースの広場
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10 灯がともる路地裏
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11 活気溢れるベルゲンの街
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12 歴史の織りなす古都の路
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13 残雪と新緑
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14 アルフレイムの精
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15 田園に囲まれて
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16 雪解けの小川
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17 古都の情景
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18 海の見える街
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19 冬の訪れ
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20 時計台から見渡す港街
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