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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
山の手 | 7013317156 | 141/ス/ | 図書室 | 01a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似新川 | 2213085653 | 141/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001247203 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 |
| 書名ヨミ |
オイシサ ノ サッカク |
| 著者名 |
チャールズ・スペンス/著
|
| 著者名ヨミ |
チャールズ スペンス |
| 著者名 |
長谷川 圭/訳 |
| 著者名ヨミ |
ハセガワ ケイ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2018.2 |
| ページ数 |
391p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
141.2
|
| 分類記号 |
141.2
|
| ISBN |
4-04-105470-3 |
| 内容紹介 |
味は「皿の外」の要素で決まる! 見た目、音、手触り・口当たり、雰囲気…。食にまつわるさまざまな問題を科学者として検証・分析している著者が、ユニークな研究の詳細を紹介する。 |
| 著者紹介 |
オックスフォード大学の心理学者、知覚研究者。「イグ・ノーベル賞」受賞。 |
| 件名 |
感覚、知覚、料理、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
英語、フランス語、イタリア語、ドイツ語、スペイン語、ロシア語、ラテン語、ギリシア語、アラビア語、中国語、ポルトガル語の11カ国語13409単語を収録。実用にも創作にも最適のマルチリンガル辞典。ゲーム・小説の架空世界構築必携本。 |
| (他の紹介)目次 |
総記(「時間」 「空間」 「数量」 「性質」) 自然(「自然界」 「天文」 「暦」 「地形」 「気象」 「植物」 「動物」 「鉱物」) 人間(「身体」 「装身具」 「動作」 「精神」 「個性」) 人生(「生涯」 「関係」 「地位」 「職業」 「評判」) 社会(「国」 「事件」 「信仰・伝承」) 付録(ヨーロッパ人名対照表 中国語 新語・俗語辞典) |
内容細目表
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1 子供のためのミュージカル・ファンタジー『やさしいライオン』
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やなせ たかし/作・構成 磯部 俶/作曲 岩河 三郎/編曲 久里 千春/ナレーター 増山 江威子/ナレーター
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2 『0歳から99歳までの童謡』
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3 シドロ アンド モドロ
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 皆川 おさむ/歌
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4 イルカの星
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 森田克子とザ・プリティーズ/歌
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5 夕日に向って(抜粋)
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌
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6 なまけもののめざまし時計
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌
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7 たましいのうた
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌
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8 ラ・ポプラ(抜粋)
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌
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9 ペンギンのネクタイ
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 芹 洋子/歌
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10 ジュン
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 芹 洋子/歌
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11 バオバブの木の下で
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌 ひばり児童合唱団/歌
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12 なまこのマーチ
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌 ひばり児童合唱団/歌
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13 赤いひとさし指
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌 ひばり児童合唱団/歌
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14 老眼のおたまじゃくし
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 楠 トシエ/歌 ひばり児童合唱団/歌
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15 その雲とぼく
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 ボニージャックス/歌 芹 洋子/歌
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16 ソッパラッパカッパ
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 ボニージャックス/歌 芹 洋子/歌
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17 みえないSL
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 ボニージャックス/歌 芹 洋子/歌
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18 ふるふるふるさと
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 ボニージャックス/歌 芹 洋子/歌
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19 太陽はお医者さん
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 坂本博士ファミリー合唱団/歌
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20 ゴリラの星
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 坂本博士ファミリー合唱団/歌
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21 かたつむりのルル
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 坂本博士ファミリー合唱団/歌
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22 杉の木と野菊
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やなせ たかし/作詩 いずみ たく/作曲 坂本博士ファミリー合唱団/歌
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