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書名

1週間楽しめる熟成サラダ　新感覚　　　　

著者名 小田 真規子／著
出版者 講談社
出版年月 2015.3

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1 豊平区民5113067994596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113065697596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 白石東4211962883596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 もいわ6311967845596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000923673
書誌種別 図書
書名 1週間楽しめる熟成サラダ　新感覚　　　　
書名ヨミ イッシュウカン タノシメル ジュクセイ サラダ　
著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 講談社
出版年月 2015.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-299634-1
内容紹介 あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップし、寝かせるほどにおいしくなる、野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルな熟成サラダのレシピを紹介します。ドレッシング&マリネ液の作り方も掲載。
著者紹介 女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオナッツ設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソ連とは、共産党とは何だったのか。超大国はなぜ崩壊したのか。革命、粛清、大祖国戦争、冷戦、クーデター…７４年にわたるその激動の歴史を、ソ連崩壊から２０年目に問う、初めての通史。
(他の紹介)目次 第１章　ロシア革命とソビエト国家　一九一七‐二一
第２章　共産党の支配　一九二二‐二八
第３章　スターリン体制の展開　一九二九‐三八
第４章　「大祖国戦争」から冷戦へ　一九三九‐五二
第５章　保守と改革の時代　一九五三‐六四
第６章　停滞する超大国　一九六四‐八四
第７章　ペレストロイカとソ連崩壊　一九八五‐九一
(他の紹介)著者紹介 下斗米 伸夫
　法政大学法学部国際政治学科教授。１９４８年札幌市生まれ。東京大学法学博士課程修了。法学博士。『アジア冷戦史』（中公新書・アジア太平洋賞特別賞受賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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