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書名

糖業技術史　原初より近代まで　　　　

著者名 糖業協会／編
出版者 丸善プラネット
出版年月 2003.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116299462588.1/ﾄ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300095661
書誌種別 図書
書名 糖業技術史　原初より近代まで　　　　
書名ヨミ トウギョウ ギジュツシ　
著者名 糖業協会／編
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2003.11
ページ数 225p
大きさ 22cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-901689-21-5
内容紹介 古くインド、ペルシアの時代から産業革命を経て第二次世界大戦の終結の頃までの製糖法の技術の変遷・発展を跡付ける。その歴史は単に技術史にとどまらず、文化史の側面においても興味ある史実を物語る。
件名 砂糖、製糖業-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美しい字を書くのは楽しい。どんどん書いて、筆に慣れよう。とめ、はね、はらいの基本から、にじみ、かすれを活かした作品までお手本を見ながらチャレンジ。
(他の紹介)目次 第１章　書道をはじめよう（道具について
墨のすり方　ほか）
第２章　美しい文字を書こう―漢字編（漢字はどうやってできたの？
いろいろな書体の特徴　ほか）
第３章　美しい文字を書こう―ひらがな・カタカナ編（ひらがなはどうやってできたの？
ひらがなの書き方　ほか）
第４章　作品を仕上げよう（にじみ・かすれを活かそう
文字のイメージを変えると？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 武田 双雲
　１９７５年、熊本市生まれ。３歳から母である書家・武田双葉に師事。東京理科大学理工学部卒業後、ＮＴＴに入社。２００１年、ＮＴＴを退職し、書道家の道を志す。オリジナルの書道講義が注目を浴び、数多くのアーティストとのコラボレーションをはじめ、日本テレビ「世界一受けたい授業」やネット上の生ライブ書道教室「マナビューイング」などが話題をよんでいる。２００９年ＮＨＫ大河ドラマ「天地人」の題字を揮毫。現在は湘南を活動の基盤に、数多くの題字を手がける他、著作、作品の創作を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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