蔵書情報
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書誌情報
書名 |
食卓の博物誌 丸善ライブラリー
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著者名 |
吉田 豊/著
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出版者 |
丸善
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出版年月 |
1995.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0115689481 | 383.8/ヨ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000915939 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食卓の博物誌 丸善ライブラリー |
書名ヨミ |
ショクタク ノ ハクブツシ |
著者名 |
吉田 豊/著
|
著者名ヨミ |
ヨシダ ユタカ |
出版者 |
丸善
|
出版年月 |
1995.12 |
ページ数 |
223p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
383.8
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分類記号 |
383.8
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ISBN |
4-621-05180-6 |
内容紹介 |
私たちがふだん何気なく食べているものも、それを口にできるようになるには、実に大きな努力と工夫があった…。食卓に並んでいる食べ物たちの来歴と持ち味を紹介。 |
件名 |
食物、料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
地球のジャーナリスト、リン・ジャクスンに届いた手紙は、ジャムと結託してFAFを支配したというロンバート大佐からの、人類に対する宣戦布告だった。ついに開始されたジャムの総攻撃のなか、FAFと特殊戦、そして深井零と雪風を待ち受けていたのは、人間の認識、主観そのものが通用しない苛酷な現実だった―。『戦闘妖精・雪風(改)』『グッドラック』に続く、著者のライフワークたる傑作シリーズ、待望の第3作。 |
内容細目表
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