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書誌情報

書名

フォトジェニック!アイスドリンク アイスコーヒー&アイスドリンク100のレシピ    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310504665596.7/フ/2階図書室512一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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旭屋出版編集部
2021
498.583 498.583
瘦身法 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001580407
書誌種別 図書
書名 フォトジェニック!アイスドリンク アイスコーヒー&アイスドリンク100のレシピ    
書名ヨミ フォトジェニック アイス ドリンク 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.5
ページ数 207p
大きさ 26cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7511-1438-4
内容紹介 エスプレッソトニック、チョコミントシェイク、イチゴミックススムージー…。アイスコーヒー&アイスドリンク100のレシピを写真と共に収録。『CAFERES』掲載記事、「フローズンドリンク教本」の一部をもとに再編集。
件名 飲み物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まったく新しい考え方で、食べてやせるダイエットメニューを2週間サイクルでつくりました。特徴は、お昼は自由に食べていいこと。朝と晩の食事だけをコントロール。2週間のレシピをマスターすれば、アレンジ自由自在。おいしくて、しっかり食べられて、楽しみながらやせられます。
(他の紹介)目次 第1章 朝、晩400kcal、でも大満足!の2週間サイクルダイエットレシピ(1日目朝食セット 納豆オムレツのトースト・かぶの塩昆布あえ
1日目夕食セット れんこんバーグ・にんじんのポタージュ/ご飯
2日目朝食セット ポテトサラダのトースト・玉ねぎとパプリカのスープ・ハニーヨーグルト ほか)
第2章 空腹対策に、献立にもう1品増やしたいときにどうぞ!100kcalレシピ(ゆず胡椒風味のキャロットサラダ
切り干し大根のおから和え・ひき肉と豆腐のそぼろ
豆腐入り茶碗蒸し・豚肉たっぷり、しらたきの冷やし中華 ほか)
第3章 おうちで食べる日の昼食メニュー(体が喜ぶポトフ
麩チャンプルー定食
そば粉のガレット ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰、料理研究家。1983年、辻調理師専門学校を卒業。同校職員として12年間勤務。この間、フランス三つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修をはじめ、辻調理師専門学校(大阪)、同グループであるフランス・リヨン校、エコール辻東京にてプロ料理人の育成に勤める。1996年、東京・広尾に「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」を開設。「辻調理師専門学校」外来講師、「NHKきょうの料理」講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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