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書誌情報

書名

ギリシア人の教育 教養とはなにか  岩波新書 新赤版  

著者名 広川 洋一/著
出版者 岩波書店
出版年月 1990.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115720237371.2/ヒ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 西野7210070269371/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2007
549.3 549.3
電子回路

書誌詳細

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タイトルコード 1001000255215
書誌種別 図書
書名 ギリシア人の教育 教養とはなにか  岩波新書 新赤版  
書名ヨミ ギリシアジン ノ キョウイク 
著者名 広川 洋一/著
著者名ヨミ ヒロカワ ヨウイチ
出版者 岩波書店
出版年月 1990.2
ページ数 195,11p
大きさ 18cm
分類記号 371.23
分類記号 371.23
ISBN 4-00-430110-6
件名 教育学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 記憶に残る憧れコロッケ図鑑(喫茶店のコロッケ定食
昭和の食卓、じゃがいも ほか)
1 なつかしのコロッケ(シンプルコロッケ
かぼちゃのカレーコロッケ ほか)
2 肉食系コロッケ(すき焼きコロッケ
ゆで卵コロッケ ほか)
3 乙女のコロッケ(いちごとミント風味のコロッケ
ふかしにんじんとさつまいものコロッケ ほか)
4 和食のコロッケ(きんぴらコロッケ
あじの干物コロッケ ほか)
5 おもてなしコロッケ(カリフラワーのコロッケ
ブルーチーズのコロッケ ほか)
6 外ごはんコロッケ(コロッケサンド
白いんげん豆とツナのコロッケ ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家・フードコーディネーター。友人の食堂を手伝ったことをきっかけとして料理の世界にすすむ。その後、テレビの料理番組、CMなどのメディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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