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書誌情報

書名

文化の意味論 現代のキーワード集  叢書・ウニベルシタス  

著者名 マーティン・ジェイ/[著]   浅野 敏夫/訳
出版者 法政大学出版局
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118216746118/ジ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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H.G.ウェルズ 長谷部 文雄
2008
382 382
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000262301
書誌種別 図書
書名 文化の意味論 現代のキーワード集  叢書・ウニベルシタス  
書名ヨミ ブンカ ノ イミロン 
著者名 マーティン・ジェイ/[著]
著者名ヨミ マーティン ジェイ
著者名 浅野 敏夫/訳
著者名ヨミ アサノ トシオ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2010.3
ページ数 7,407,11p
大きさ 20cm
分類記号 118
分類記号 118
ISBN 4-588-00933-4
内容紹介 批判理論やポスト構造主義以降の文化史、社会史、ジェンダー論、文化研究等の思想は、どのような眼差しで近代後の世界を読み解いてきたのか。米国の気鋭の批評家が、しなやかな論理と機知で、思想の「現在」を捉える。
著者紹介 1944年生まれ。カリフォルニア大学バークレー校教授。著書に「弁証法的想像力」「マルクス主義と全体性」「アドルノ」など。
件名 文化
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 記憶に残る憧れコロッケ図鑑(喫茶店のコロッケ定食
昭和の食卓、じゃがいも ほか)
1 なつかしのコロッケ(シンプルコロッケ
かぼちゃのカレーコロッケ ほか)
2 肉食系コロッケ(すき焼きコロッケ
ゆで卵コロッケ ほか)
3 乙女のコロッケ(いちごとミント風味のコロッケ
ふかしにんじんとさつまいものコロッケ ほか)
4 和食のコロッケ(きんぴらコロッケ
あじの干物コロッケ ほか)
5 おもてなしコロッケ(カリフラワーのコロッケ
ブルーチーズのコロッケ ほか)
6 外ごはんコロッケ(コロッケサンド
白いんげん豆とツナのコロッケ ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家・フードコーディネーター。友人の食堂を手伝ったことをきっかけとして料理の世界にすすむ。その後、テレビの料理番組、CMなどのメディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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