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書名

千年を耕す椎葉焼き畑村紀行　　　　　

著者名 上野 敏彦／著
出版者 平凡社
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118599497384.3/ｳ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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2011
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000368664
書誌種別 図書
書名 千年を耕す椎葉焼き畑村紀行　　　　　
書名ヨミ センネン オ タガヤス シイバ ヤキバタムラ キコウ　
著者名 上野 敏彦／著
著者名ヨミ ウエノ トシヒコ
出版者 平凡社
出版年月 2011.1
ページ数 253p
大きさ 20cm
分類記号 384.31
分類記号 384.31
ISBN 4-582-82456-8
内容紹介 高度経済成長のなかで姿を消した焼き畑農法。その伝統を継ぐ日本唯一の村、宮崎県椎葉村の焼き畑農家に密着。集落の生き残りをかけ、スローフードとともに生きる農と暮らしを活写する。
著者紹介 1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。記録作家、ジャーナリスト。共同通信社宮崎支局長。著書に「木村英造淡水魚にかける夢」「辛基秀と朝鮮通信使の時代」「闘う純米酒」等。
件名 焼畑、椎葉村(宮崎県)-風俗
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 高度経済成長とともに列島から姿を消した焼き畑農法。唯一いまに継ぐといわれる、宮崎県椎葉村の焼き畑農家に密着。「かてーり（結い）」を合言葉に、集落の生き残りをかけ、究極のスローフードとともに生きる農と暮らしを歩いた・見た・食べた、千年の村紀行。
(他の紹介)目次 まえがき　悠久のシステムに生きる村
第１章　縄文ソバの味
第２章　奥山のスローフード
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第４章　奇跡の有機農法
第５章　「かてーり（結い）」で再生目指す
あとがき　立松和平さんへの鎮魂歌
(他の紹介)著者紹介 上野 敏彦
　１９５５年神奈川県生まれ。記録作家、ジャーナリスト。横浜国立大学経済学部卒業。７９年より共同通信記者。社会部次長、編集委員兼論説委員を経て２００７年より宮崎支局長。民俗学者・宮本常一の影響を受けて、取材で各地を歩き、宮崎日日新聞に「新日向風土記」、高知新聞に「そのまんまの国から土佐へ」などのコラムを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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