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書誌情報

書名

80歳、私らしいシンプルライフ     

著者名 徳田 民子/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2025.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町購入予定590.4/トク/図書室一般図書予約不可注文済 

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栗原 はるみ
2011
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001959818
書誌種別 図書
書名 80歳、私らしいシンプルライフ     
書名ヨミ ハチジッサイ ワタクシラシイ シンプル ライフ 
著者名 徳田 民子/著
著者名ヨミ トクダ タミコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2025.8
ページ数 187p
大きさ 19cm
分類記号 590.4
分類記号 590.4
ISBN 4-344-04475-3
内容紹介 60代で長野県安曇野市に移住し、第2の人生をスタートさせた元『装苑』編集長が、四季のはっきりした安曇野での暮らしやおしゃれの工夫、毎日をごきげんに過ごす秘訣など、心豊かな日々を紹介する。
著者紹介 文化服装学院デザイン科卒業。フリーのファッションコーディネーター。文化出版局で『装苑』『ミセスのスタイルブック』などファッション誌の編集長を務めた。退職後、長野県安曇野市に移住。
件名 生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界的なベストセラー『Harumi’s Japanese Cooking』に続く第2弾『Harumi’s Japanese Home Cooking』は新たに70を超えるレシピを紹介。これに加えて、さまざまな材料の異なる切り方から落とし蓋の使い方まで日本特有の料理法を紹介。また、伝統的な日本料理をどのように組み合わせて食卓に並べたらよいかという説明を通じて、日本で今どのような食事がなされているかを明察している。
(他の紹介)目次 日本料理のテクニック
スープ、卵と豆腐
ごはんと麺

魚介
野菜
デザートとドリンク
おべんとう/ランチボックス
メニュープラン


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