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書誌情報

書名

県民ごはん、作ってみました!  [1]  自宅で日本グルメ紀行 

著者名 もぐら/著
出版者 大和出版
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113049023596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410341289596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413051618596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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市村 英彦 岡崎 哲二 佐藤 泰裕 松井 彰彦
2020
331 331
行動 進化論

書誌詳細

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タイトルコード 1008000700805
書誌種別 図書
書名 県民ごはん、作ってみました!  [1]  自宅で日本グルメ紀行 
書名ヨミ ケンミン ゴハン ツクッテ ミマシタ 
著者名 もぐら/著
著者名ヨミ モグラ
出版者 大和出版
出版年月 2013.8
ページ数 164p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-8047-6225-8
内容紹介 富山県のキュウリのみそ汁、岡山県のえびめし、群馬県の焼きまんじゅう…。日本全国のご当地ネタ好きの著者が、各地の「県民ごはん」を再現する。全国各地の名産お取り寄せも収録。
著者紹介 Webサイト『御かぞくさま御いっこう』を運営。著書に「うちのトコでは」「見とこ、行っとこ、トコトコ関西」などがある。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生命に対してはより重大な危機となるのに、ヒトは銃よりもヘビを反射的に怖がることが多い。脅威へのシグナルが遺伝子にすり込まれているからだ。普段、意識もしない動作や行動、心理・感情には、人類の進化にかかわる重要な理由があった。ヒトが生き残るために働く恐怖心や不快感、喜びや興奮、性別特有の動作や感覚―そのメカニズムを解く納得のポビュラーサイエンス。
(他の紹介)目次 第1部 「動作」をめぐる謎(なぜ女性は“内股”、男性は“外股”なのか?
なぜ友好的な気持ちを示すとき拍手をするのか?
出会いや別れの挨拶が、相手と同じ動作になりやすいのはなぜか? ほか)
第2部 「行動」に秘められた謎(並んで歩くカップルは、なぜ女性が左側になることが多いのか?
なぜ電話で謝るときにも頭を下げるのか?
上司はなぜ、椅子に座って部下を呼びつけるのか? ほか)
第3部 「心理・感情」をめぐる謎(なぜ振り込め詐欺にだまされるのか?
スポーツの有名人に“品格”を求めるのはなぜか?
なぜ幽霊を怖がるのか? ほか)


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