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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310214679 | 383.8/ヤ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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アンドルー・ロビンソン 鎌田 浩毅 柴田 譲治
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001222883 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和菓子と日本茶 和食文化ブックレット |
| 書名ヨミ |
ワガシ ト ニホンチャ |
| 著者名 |
藪 光生/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤブ ミツオ |
| 著者名 |
中村 順行/著 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ ヨリユキ |
| 著者名 |
和食文化国民会議/監修 |
| 著者名ヨミ |
ワショク ブンカ コクミン カイギ |
| 出版者 |
思文閣出版
|
| 出版年月 |
2017.11 |
| ページ数 |
94p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-7842-1914-8 |
| 内容紹介 |
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の精神「自然の尊重」をもっともよく体現する和菓子と日本茶。和菓子の文化や、和菓子が健康的な菓子であるといわれている理由、日本茶の歴史・生産・淹れ方などを紹介します。 |
| 件名 |
和菓子、茶 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古代文明から東日本大震災まで。地震のメカニズム、歴史、芸術や文化への影響を豊富な図版とともにときあかす。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 大地を揺るがす出来事 第2章 神の怒り―1755年リスボン 第3章 地震学のはじまり 第4章 関東大震災―1923年東京 第5章 地震の測定 第6章 断層、プレート、大陸移動 第7章 サンアンドレアス断層の謎―カリフォルニア 第8章 予測できない現象を予測する 第9章 地震への対策 |
内容細目表
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