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書誌情報

書名

札幌市の環境 大気・水質・騒音等データ集 平成28年度測定結果   

著者名 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課/編
出版者 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180242851KR519/サ/16書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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岡本 央
2019
376.14 376.14
さつまいも

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001238482
書誌種別 図書
書名 札幌市の環境 大気・水質・騒音等データ集 平成28年度測定結果   
書名ヨミ サッポロシ ノ カンキョウ 
著者名 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課/編
著者名ヨミ サッポロシ カンキョウキョク カンキョウ トシ スイシンブ カンキョウ タイサクカ
出版者 札幌市環境局環境都市推進部環境対策課
出版年月 2018.1
ページ数 165p
大きさ 30cm
分類記号 519
分類記号 519
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サツマイモは米やパンよりも安価で、栄養価が高い。しかも、痩せた土地でも容易に育つ。近年、アフリカでは収穫量が増え続け、いま、宇宙ステーションでの宇宙メニューのエースと目されている。サツマイモが琉球に伝わったのは江戸時代のはじめ、約四〇〇年前のこと。「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本の各地へ栽培が広まっていく。そのことは、各地にサツマイモにまつわる寺社が多数建てられていることでも示される。本書は、こうした各地にある芋物語の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材して歩く。
(他の紹介)目次 第1章 戦場のサツマイモ
第2章 銃後では
第3章 サツマイモの来た道
第4章 神になった日本人
第5章 カライモのセン
第6章 出・天草
第7章 「サツマイモ」VS「ジャガイモ」
第8章 労研饅頭
第9章 こんな出稼ぎもあった
第10章 町おこし、まちづくり
終章 サツマイモの行く道


内容細目表

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