検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

靖国問題入門 ヤスクニの脱神話化へ  KAWADE道の手帖  

出版者 河出書房新社
出版年月 2006.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3211150200175/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2006
627 627
花卉-栽培 ガラス製品 水道

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600293739
書誌種別 図書
書名 靖国問題入門 ヤスクニの脱神話化へ  KAWADE道の手帖  
書名ヨミ ヤスクニ モンダイ ニュウモン 
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 175.1
分類記号 175.1
ISBN 4-309-74007-3
内容紹介 首相の公式参拝を批判する入門書。高橋哲哉と菱木政晴との対談「靖国-その英霊顕彰システムの批判的検討」や「誉れの母の感涙座談会」再録、靖国神社を考えるエッセイや論考、アンソロジーなどを多数収録する。
件名 靖国神社
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手間がかからず、シンプルに、うま味と栄養を逃がさず、素材のおいしさを最大限に生かす蒸し料理。
(他の紹介)目次 素材のおいしさをとことん味わう「シンプル蒸し」(野菜を蒸す
肉を蒸す
豆腐を蒸す)
家族を待たせない「あっという間の蒸しおかず」(蒸し時間10分以内の野菜おかず
蒸し時間20分以内のごちそうおかず)
いつものおかずも「蒸せばもっとおいしい」(蒸しハンバーグ
鶏肉とかぼちゃの蒸しもの
ねぎ油風味のポテトサラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年来日。自宅でのおもてなし料理が評判となり、料理研究家の道へ。母親仕込みの北京家庭料理をベースにしたレシピの数々は、どれも実生活に根ざし、理にかなったものばかり。シンプルながらも健康によく、おいしい料理が人気を集めている。東京と北京で料理教室を主宰するかたわら、雑誌やテレビなどでも活躍中。また料理だけでなく言語や伝統、生活文化にいたるまで、中国の奥深い魅力を幅広く紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。