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書誌情報

書名

外国語メニュー作成ガイドブック 「食」を核とした“観光まちづくり” 2010   

著者名 観光まちづくり研究会/著
出版者 シーライトパブリッシング
出版年月 2010.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118394055673.9/カ/101階図書室54B一般図書一般貸出在庫  

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2010
673.97 673.97
飲食店 外国人

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000324167
書誌種別 図書
書名 外国語メニュー作成ガイドブック 「食」を核とした“観光まちづくり” 2010   
書名ヨミ ガイコクゴ メニュー サクセイ ガイドブック 
著者名 観光まちづくり研究会/著
著者名ヨミ カンコウ マチズクリ ケンキュウカイ
出版者 シーライトパブリッシング
出版年月 2010.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-903439-09-9
内容紹介 外国人観光客を集客するための、飲食店の外国語メニューの作成方法を解説。店の売上増、商店街の活性化、まちづくりに繫げ、外国語メニューをインターネット上に公開することで日本の味を世界に発信する方法を紹介する。
件名 飲食店、外国人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無料で外国人観光客を集めるテクニック満載。日本の味を世界に発信。
(他の紹介)目次 第1部 外国人観光客で売り上げアップ!(観光まちづくりの未来
外国人観光客の変化 ほか)
第2部 外国語メニューってどんなもの?(外国語メニューのタイプ
外国語メニューに求められていること ほか)
第3部 外国語メニューの作成方法(外国語メニューサイトの概要
外国語メニューサイトの内容 ほか)
第4部 「食」による観光まちづくり(「食」と観光
飲食店は“まち”の駅!!)
メニューの一覧表(外国語メニューサイトに用意されている品目・用語)


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