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書名

医者がすすめるクッキングリハビリ　　　　　

著者名 丸田 淳司／著 　 小原 由紀／著 　 萱嶋 裕美／著 　 合馬 慎二／著
出版者 海鳥社
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013268026494.7/ﾏ/常設展示１6一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513774280494.7/ﾏ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013118885494.7/ｲ/図書室03b一般図書一般貸出在庫　  ○
4 曙9013173167494.7/ﾏ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西区民7113185057494/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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西條 奈加／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001621318
書誌種別 図書
書名 医者がすすめるクッキングリハビリ　　　　　
書名ヨミ イシャ ガ ススメル クッキング リハビリ　
著者名 丸田 淳司／著
著者名ヨミ マルタ アツシ
著者名 小原 由紀／著
著者名ヨミ オバラ ユキ
著者名 萱嶋 裕美／著
著者名ヨミ カヤシマ ユミ
出版者 海鳥社
出版年月 2021.9
ページ数 104p
大きさ 26cm
分類記号 494.78
分類記号 494.78
ISBN 4-86656-105-9
内容紹介 料理を通してリハビリを! 料理は、無意識のうちにたくさんの筋肉を使用している。料理の工程ごとに、どの筋肉を使っているのか、どんな感覚を使って脳のどこを刺激しているのかなどを説明。プロセス写真付きのレシピも掲載。
著者紹介 1977年生まれ。福岡県出身。作業療法士。
件名 リハビリテーション、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 美術工芸品に加工され、暖かさを持った癒しのインテリアとして人気のひょうたん。自然志向の高まりの中、陽射しを防ぐグリーンカーテンとして栽培されることも多いへちま。そんなひょうたん・へちまの奥深い魅力と栽培から加工法・利用法までの実用情報をあますことなく伝える名著が、多くのリクエストにこたえ、新情報を加えて復刊。
(他の紹介)目次 カラーフォトガイド（ひょうたんの歴史
ひょうたんの種子
基本形のひょうたん　ほか）
ひょうたん　育て方・楽しみ方（ひょうたんを育てる前に
ひょうたんの栽培と手順）
へちま　育て方・楽しみ方（へちまを育てる前に
栽培カレンダー
種子と苗の入手法　ほか）
(他の紹介)著者紹介 森 義夫
　大正１５年１１月１日生まれ。福井農林学校卒。福井県野菜専門技術員、福井県農業試験場野菜課長、同園芸部長、福井県農業試験場次長。福井県立短期大学助教授、同付属農場長を歴任。退職後、日華バイオ研究所顧問。全日本愛瓢会瓢道位審議委員、審査委員、研究部長、副会長、会長を歴任。現在、全日本愛瓢会名誉会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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