蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食の安全と健康意識データ集 2024
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| 出版者 |
三冬社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310665730 | 498.5/シ/ | 書庫2 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001838937 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食の安全と健康意識データ集 2024 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ |
| 出版者 |
三冬社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
| ページ数 |
334p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.54
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| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-86563-107-4 |
| 内容紹介 |
官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。 |
| 件名 |
食品衛生-統計、健康管理-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
黄金郷を求める人々、啓蒙時代の博物探検、狂乱のゴム・ブーム、考古学調査、道路の建設と大規模な土地開発…世界最大の密林を流れる世界最大の川で、今、何が起きているのか?ヨーロッパ人の「侵入」以来五〇〇年の道行きを、長年のフィールド・ワークによって得た著者自身の知見と、膨大な文献を駆使して鮮烈に描く。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 見知らぬ者たちの到来 第2章 無政府状態のアマゾン川 第3章 無人の川 第4章 先住民指導官制度から民衆反乱へ 第5章 博物学者の楽園 第6章 ゴム・ブーム 第7章 ゴムの暗黒面 第8章 探検家と先住民 第9章 考古学者による初期住民の発見 第10章 飛行機、チェーン・ソー、そしてブルドーザー 第11章 世界最大の密林における世界最大の川 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ヘミング,ジョン 歴史学者、探検家、環境保護活動家。カナダ生まれ。イギリスのイートン校からオックスフォード大学へ進学し、歴史学を専攻する。オックスフォード大学文学博士。英国地理学協会理事長(1975〜1996)。アマゾン環境調査組織代表など環境問題に広く関わる。1998年にブラジルの勲章「南十字星」を授与される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 国本 伊代 中央大学名誉教授。テキサス大学歴史学博士。東京大学学術博士。ラテンアメリカ近現代史専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 国本 和孝 経済学者。イエール大学経済学博士。国際経済学専攻。ラテン・アメリカ政経学会、日本ラテンアメリカ学会、大洋州経済学会、日本国際経済学会の会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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