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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118268986 | Y648.2/W/ | 2階外資料 | 104B | 一般洋書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Bruce Weinstein Mark Scarbrough Marcus Nilsson
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000283963 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
An obsession with ham The hindquarter |
書名ヨミ |
オブセション ウィズ ハム |
著者名 |
Bruce Weinstein/著
|
著者名ヨミ |
ワインスタイン ブルース |
著者名 |
Mark Scarbrough/著 |
著者名ヨミ |
SCARBROUGH マーク |
著者名 |
Marcus Nilsson/写真 |
著者名ヨミ |
ニルソン マーカス |
出版者 |
Stewart, Tabori & Chang
|
出版年月 |
2010 |
ページ数 |
223p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
648.24
596.33
|
分類記号 |
648.24
596.33
|
件名 |
肉・肉製品、料理-肉 |
言語区分 |
英語 |
内容細目表
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