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書名

北海道　　　おいしいもの取り寄せ図鑑　　

著者名 中島 久枝／著
出版者 Parco出版
出版年月 1997.7

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1 中央図書館0112152509KR596/ﾅ/２階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 東札幌4012206977K596/ﾅ/書庫郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4310122728K596/ﾅ/図書室郷土資料一般貸出在庫　  ○

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吉田 秋陽／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001001023332
書誌種別 図書
書名 北海道　　　おいしいもの取り寄せ図鑑　　
書名ヨミ ホッカイドウ　
著者名 中島 久枝／著
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版者 Parco出版
出版年月 1997.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89194-533-8
内容紹介 海の幸、大地の恵、麵、酒など食の宝庫北海道の名品・おいしいもの62品を、徹底取材と試食で厳選紹介。日持ち・ワンポイント・価格の情報や、取り寄せ先、代金の支払い方法なども紹介する。
著者紹介 学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の編集などを経て、料理関係の編集・ライターに。『料理王国』に「手みやげの和菓子」を連載中。著書に「おいしいもの取り寄せ図鑑」シリーズがある。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国内外の気鋭研究者２５名による文学史再構築の壮大なプロジェクト。
(他の紹介)目次 序　後衛とは何か？―ポストモダンの果てに
１　誰が「前衛」か？誰が「後衛」か？―文学史への問い
２　「前衛」と「後衛」の相互嵌入―近代性のパラドックス
３　「前衛／後衛」と錯綜するメディア的時間
４　「前衛／後衛」と歴史意識の困難
跋　モダンとポストモダンのあいだ―シュルレアリスムと「時間錯誤」
(他の紹介)著者紹介 塚本 昌則
　１９５９年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程中退／パリ第１２大学文学部博士課程修了。現在、東京大学大学院人文社会研究科准教授。ヴァレリー研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 雅雄
　１９６２年生まれ。東京大学大学院総合文化研究科単位取得退学／パリ第７大学文学部博士課程修了。現在、早稲田大学文学学術院教授。シュルレアリスム研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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