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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

プータンいまなんじ?     

著者名 わだ よしおみ/ぶん   ならさか ともこ/え
出版者 JULA出版局
出版年月 1984.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180523565J/プ/書庫2絵本一般貸出在庫   ○
2 澄川6013177081J/プ/学習絵本一般図書一般貸出在庫   ○
3 西区民7113202621J/プ/小型本絵本一般貸出在庫   ○
4 藤野6213213215J/プ/絵本絵本一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000841957
書誌種別 図書
書名 プータンいまなんじ?     
書名ヨミ プータン イマ ナンジ 
著者名 わだ よしおみ/ぶん
著者名ヨミ ワダ ヨシオミ
著者名 ならさか ともこ/え
著者名ヨミ ナラサカ トモコ
出版者 JULA出版局
出版年月 1984.7
大きさ 16×22cm
ISBN 978-4-88284-002-2
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 包丁を知る、使う、研ぐ。
(他の紹介)目次 包丁の基礎知識(和包丁の基礎
洋包丁の基礎)
包丁のできるまで―刃物の町で生まれる包丁達(和包丁の製作工程
洋包丁の製作工程
鉄を知る
包丁の里 堺―堺刃物伝統産業会館訪問)
包丁の正しい扱い方(和包丁の扱い方
洋包丁の扱い方)
包丁を研ぐ(研ぎの基本理論
包丁研ぎの基本を学ぶ
砥石を知る
研ぎと砥石)
和包丁の源流 日本刀を知る―関鍛冶伝承館を訪ねて


内容細目表

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