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書名

美術館で働くということ　東京都現代美術館学芸員ひみつ日記　　メディアファクトリーのコミックエッセイ　　

著者名 オノ ユウリ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.7

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1 白石東4212214672706/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別南8313209788706/ｵ/コミック一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000957225
書誌種別 図書
書名 美術館で働くということ　東京都現代美術館学芸員ひみつ日記　　メディアファクトリーのコミックエッセイ　　
書名ヨミ ビジュツカン デ ハタラク ト イウ コト　
著者名 オノ ユウリ／著
著者名ヨミ オノ ユウリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 706.9
分類記号 706.9
ISBN 4-04-067712-5
内容紹介 アートに囲まれて働く美術館学芸員。「知的で優雅なお仕事」なんてイメージを抱かれがちだけど、その実態は? 展覧会の舞台裏では何が起こっている? 新人学芸員の奮闘の日々を描くお仕事コミックエッセイ。
著者紹介 漫画家、イラストレーター。著書に「となりのユトリーマン」など。
件名 東京都現代美術館、学芸員
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 冷凍できない食材は、基本的にありません。冷凍保存に高度なワザもムダな手間ひまをかける必要もありません。夜遅く帰宅して、そこに新鮮な食材があったら。そしてコンビニ弁当を温めるのとさほど変わらない時間で、簡単に一品作れたら。忙しいあなたの料理の幅もグッと広がるかも。この本を手に取ってくれたあなたに、食材と時間（とお金！）にムダにしない！シンプルなフリージング生活を約束します。
(他の紹介)目次 実践前におさえておきたい冷凍＆解凍の心得
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冷凍食材をおいしく食べる　ムダなし簡単レシピ３１（野菜のレシピ
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　料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。３歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は４０年以上。電子レンジ料理の第一人者であり、臨床栄養の離乳食や治療食などあらゆるジャンルの食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、食べ力（ぢから）をつけることへの提案に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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