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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

量子論のすべてがわかる本     

著者名 科学雑学研究倶楽部/編
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113370672421/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2015
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000560989
書誌種別 図書
書名 世界の99%を貧困にする経済     
書名ヨミ セカイ ノ キュウジュウキュウパーセント オ ヒンコン ニ スル ケイザイ 
著者名 ジョセフ・E.スティグリッツ/著
著者名ヨミ ジョセフ E スティグリッツ
著者名 楡井 浩一/訳
著者名ヨミ ニレイ コウイチ
著者名 峯村 利哉/訳
著者名ヨミ ミネムラ トシヤ
出版者 徳間書店
出版年月 2012.7
ページ数 415p
大きさ 20cm
分類記号 332.53
分類記号 332.53
ISBN 4-19-863435-3
内容紹介 なぜ繁栄の分け前は1%の最上層によって独占されるのか? アメリカ、ヨーロッパ、そして日本で拡大しつつある「不平等」の仕組みを解き明かし、万人に報いる経済システムの構築を提言する。
著者紹介 1943年米国生まれ。コロンビア大学教授。経済学者。ノーベル経済学賞受賞。著書に「人間が幸福になる経済とは何か」など。
件名 アメリカ合衆国-経済
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 日本経済新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 冷凍できない食材は、基本的にありません。冷凍保存に高度なワザもムダな手間ひまをかける必要もありません。夜遅く帰宅して、そこに新鮮な食材があったら。そしてコンビニ弁当を温めるのとさほど変わらない時間で、簡単に一品作れたら。忙しいあなたの料理の幅もグッと広がるかも。この本を手に取ってくれたあなたに、食材と時間(とお金!)にムダにしない!シンプルなフリージング生活を約束します。
(他の紹介)目次 実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得
おうちで実践!食材別冷凍&解凍法(野菜
肉
魚介
主食
惣菜・加工品その他)
冷凍食材をおいしく食べる ムダなし簡単レシピ31(野菜のレシピ
肉のレシピ
魚介のレシピ
主食のレシピ
その他のレシピ
冷蔵庫のおはなし)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者であり、臨床栄養の離乳食や治療食などあらゆるジャンルの食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、食べ力(ぢから)をつけることへの提案に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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