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所蔵数 10 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

マインド     

著者名 今野 敏/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2015.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013220867913.6/コン/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7012879800913.6/コン/図書室07a一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東区民3112663301913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西区民7113066273913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ふしこ3213148160913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 3311959054913/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 菊水元町4313065296913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 厚別西8213113569913/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
9 藤野6213218586913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 はっさむ7313040706913/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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村上 祥子
2010
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000941131
書誌種別 図書
書名 マインド     
書名ヨミ マインド 
著者名 今野 敏/著
著者名ヨミ コンノ ビン
出版者 中央公論新社
出版年月 2015.5
ページ数 382p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-12-004722-0
内容紹介 殺人、自殺、性犯罪…。7件の事件をつなぐ意外な糸とは? 知力を駆使して、同時多発事件の謎を解け! 藤森紗英心理調査官も再登場。警視庁捜査一課・碓氷弘一シリーズ第6弾。『中央公論』掲載を単行本化。
著者紹介 1955年北海道生まれ。2006年「隠蔽捜査」で吉川英治文学新人賞、08年「果断」で山本周五郎賞と日本推理作家協会賞を受賞。ほかの著書に「エチュード」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷凍できない食材は、基本的にありません。冷凍保存に高度なワザもムダな手間ひまをかける必要もありません。夜遅く帰宅して、そこに新鮮な食材があったら。そしてコンビニ弁当を温めるのとさほど変わらない時間で、簡単に一品作れたら。忙しいあなたの料理の幅もグッと広がるかも。この本を手に取ってくれたあなたに、食材と時間(とお金!)にムダにしない!シンプルなフリージング生活を約束します。
(他の紹介)目次 実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得
おうちで実践!食材別冷凍&解凍法(野菜

魚介
主食
惣菜・加工品その他)
冷凍食材をおいしく食べる ムダなし簡単レシピ31(野菜のレシピ
肉のレシピ
魚介のレシピ
主食のレシピ
その他のレシピ
冷蔵庫のおはなし)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者であり、臨床栄養の離乳食や治療食などあらゆるジャンルの食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、食べ力(ぢから)をつけることへの提案に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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