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書名

今日から使える手抜き冷凍保存手帖　時間ができるお金がたまる野菜がとれる　　　　

著者名 村上 祥子／著
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4

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2 西岡5012690672596/ﾑ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000270550
書誌種別 図書
書名 今日から使える手抜き冷凍保存手帖　時間ができるお金がたまる野菜がとれる　　　　
書名ヨミ キョウ カラ ツカエル テヌキ レイトウ ホゾン テチョウ　
著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4
ページ数 131p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89308-734-8
内容紹介 冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 未来思考、戦略実行、組織変革、人材活用、会計・資金。ラリー・ペイジ（Ｇｏｏｇｌｅ創業者）、ジェフ・ベゾス（Ａｍａｚｏｎ創業者）、ビル・ゲイツが学んだ１！『現代の経営』『ＨＩＧＨ　ＯＵＴＰＵＴ　ＭＡＮＡＧＥＭＥＮＴ』『競争優位の戦略』『プロフェッショナルマネジャー』『ザ・ゴール』『組織の罠』『ＨＡＲＤ　ＴＨＩＮＧＳ』…経営理論で必須の５０冊を厳選！
(他の紹介)目次 第１章　経営と組織
第２章　仕組み
第３章　人材
第４章　お金
第５章　リーダーシップ
第６章　社会と未来
(他の紹介)著者紹介 永井 孝尚
　マーケティング戦略コンサルタント。慶應義塾大学工学部を卒業後、日本ＩＢＭに入社。マーケティングマネージャーとして事業戦略策定と実施を担当、さらに人材育成責任者を担当し、同社ソフトウェア事業の成長を支える。２０１３年に日本ＩＢＭを退社し、ウォンツアンドバリュー株式会社を設立。同年、多摩大学大学院客員教授を担当。幅広い企業・団体へ戦略策定支援を行う一方、毎年２０００人以上に講演や研修を提供し、マーケティングや経営戦略の面白さを伝え続けている。さらに「永井経営塾」も主宰。著書累計１００万部を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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