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書誌情報

書名

複雑履歴のブリーチ大全 iLe's BLEACH METHOD    

著者名 酒井 元樹/著   西村 涼/著
出版者 髪書房
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310598592595.4/フ/2階図書室WORK-439一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
2023
783.47

書誌詳細

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タイトルコード 1008001678118
書誌種別 図書
書名 複雑履歴のブリーチ大全 iLe's BLEACH METHOD    
書名ヨミ フクザツ リレキ ノ ブリーチ タイゼン 
著者名 酒井 元樹/著
著者名ヨミ サカイ モトキ
著者名 西村 涼/著
著者名ヨミ ニシムラ リョウ
出版者 髪書房
出版年月 2022.4
ページ数 111p
大きさ 30cm
分類記号 595.4
ISBN 4-905697-50-0
件名 髪形、ヘアカラー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷凍できない食材は、基本的にありません。冷凍保存に高度なワザもムダな手間ひまをかける必要もありません。夜遅く帰宅して、そこに新鮮な食材があったら。そしてコンビニ弁当を温めるのとさほど変わらない時間で、簡単に一品作れたら。忙しいあなたの料理の幅もグッと広がるかも。この本を手に取ってくれたあなたに、食材と時間(とお金!)にムダにしない!シンプルなフリージング生活を約束します。
(他の紹介)目次 実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得
おうちで実践!食材別冷凍&解凍法(野菜

魚介
主食
惣菜・加工品その他)
冷凍食材をおいしく食べる ムダなし簡単レシピ31(野菜のレシピ
肉のレシピ
魚介のレシピ
主食のレシピ
その他のレシピ
冷蔵庫のおはなし)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者であり、臨床栄養の離乳食や治療食などあらゆるジャンルの食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、食べ力(ぢから)をつけることへの提案に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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