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所蔵数 16 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

時の渚   文春文庫  

著者名 笹本 稜平/著
出版者 文芸春秋
出版年月 2004.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013477098913.6/ササ/文庫17一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別8013365138913.6/ササ/文庫21一般図書一般貸出貸出中  ×
3 曙9013351870913.6/ササ/文庫35一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113238834913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 白石区民4113341095913/サ/文庫2一般図書一般貸出在庫   ○
6 旭山公園通1213181488913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 新琴似新川2213122381913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
8 栄3312012721913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
9 白石東4212238077913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
10 菊水元町4313138648913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 厚別南8313302732913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
12 藤野6213194290913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 もいわ6311927765913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
14 はっさむ7313126851913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
15 はちけん7410415975913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
16 新発寒9213155865913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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文藝春秋 セレプロ
1991
20  209.7  20  209.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400121627
書誌種別 図書
書名 時の渚   文春文庫  
書名ヨミ トキ ノ ナギサ 
著者名 笹本 稜平/著
著者名ヨミ ササモト リョウヘイ
出版者 文芸春秋
出版年月 2004.4
ページ数 350p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-768401-2
言語区分 日本語
受賞情報 サントリーミステリー大賞 サントリーミステリー大賞読者賞

(他の紹介)内容紹介 冷凍できない食材は、基本的にありません。冷凍保存に高度なワザもムダな手間ひまをかける必要もありません。夜遅く帰宅して、そこに新鮮な食材があったら。そしてコンビニ弁当を温めるのとさほど変わらない時間で、簡単に一品作れたら。忙しいあなたの料理の幅もグッと広がるかも。この本を手に取ってくれたあなたに、食材と時間(とお金!)にムダにしない!シンプルなフリージング生活を約束します。
(他の紹介)目次 実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得
おうちで実践!食材別冷凍&解凍法(野菜
肉
魚介
主食
惣菜・加工品その他)
冷凍食材をおいしく食べる ムダなし簡単レシピ31(野菜のレシピ
肉のレシピ
魚介のレシピ
主食のレシピ
その他のレシピ
冷蔵庫のおはなし)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者であり、臨床栄養の離乳食や治療食などあらゆるジャンルの食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、食べ力(ぢから)をつけることへの提案に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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