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書名

BIOおかずキッチン　　　　　

著者名 Naoko Kurosawa／[著]
出版者 アップオン
出版年月 2010.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113023566596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000244370
書誌種別 図書
書名 BIOおかずキッチン　　　　　
書名ヨミ ビオ オカズ キッチン　
著者名 Naoko Kurosawa／[著]
著者名ヨミ ナオコ クロサワ
出版者 アップオン
出版年月 2010.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-07-271331-0
内容紹介 まいたけのカキフライ風、きのこのクリームパスタ、れんこんみそピザとバジルピザ…。マクロビオティックシェフである著者が、動物性食品を一切使わない、植物性の食材だけで作る料理を紹介。
著者紹介 マサチューセッツ州クシインスティテュートでマクロビオティックを学び、マクロビオティックシェフとして活動。帰国後、神戸で「KOKUSAi〜穀菜&国際〜KiTCHEN」を主宰。
件名 料理-野菜、玄米食、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 南総里見家の息女伏姫の胎内から八方に飛びちった八個の玉にしるされた八つの文字。その玉をもって生まれ出た八人の勇士が、運命の糸に引き寄せられるように出会い、ともに戦い、また別れていく。『里見八犬伝』は、江戸時代の読本作家・曲亭馬琴が、二十八年の年月と失明の不運をのりこえて完成させた全百六冊にも及び大伝奇小説である。悪と戦う正義の犬士たち、義のために犠牲となる女たちが織りなす波瀾万丈の物語は、エンターテイメント小説の原点として尽きない魅力を放っている。
(他の紹介)著者紹介 栗本 薫
　１９５３年、東京都に生まれる。早稲田大学文学部卒。１９７７年、中島梓の名義で群像新人賞（評論部門）を受賞してデビュー。『ぼくらの時代』で江戸川乱歩賞、『絃の聖域』で吉川英治文学新人賞を受賞する。ＳＦ・推理小説・時代小説・評論と、変幻自在の作家活動を展開し、なかでも「グイン・サーガ」シリーズは、全１３０巻という前人未到の長編となった。２００９年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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