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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312065036 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000284498 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いつでもおいしい豆腐おかず 春夏秋冬かんたん、おいしいレシピ214品! |
| 書名ヨミ |
イツデモ オイシイ トウフ オカズ |
| 著者名 |
牛尾 理恵/監修・料理
|
| 著者名ヨミ |
ウシオ リエ |
| 著者名 |
栗田 美香/監修・料理 |
| 著者名ヨミ |
クリタ ミカ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2010.6 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-415-30853-1 |
| 内容紹介 |
キャベツと豆腐のメンチカツ、ゴーヤチャンプルー、さんまと豆腐のピリ辛煮など、春夏秋冬のそれぞれの季節に食べたい豆腐のレシピ214点を紹介。豆腐を使ったスイーツも収録。 |
| 著者紹介 |
フードコーディネーター。料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフリーに。 |
| 件名 |
料理、豆腐 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『奇跡の腕』―すし職人のタクは、故郷へ帰る決意をする。目が不自由な母親に、日本一うまいすしを食べさせる自信がついたのだ。しかし、事故で両腕をうしなってしまう!『もらい水』―息子が経営する病院にすむおばあさんは、病室がいっぱいになると、とまる場所をさがしまわらなければならない。その事情を知ったブラック・ジャックは…。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
手塚 治虫 1928年11月3日、大阪府豊中市生まれ。本名は手塚治。兵庫県宝塚市で育つ。大阪大学医学専門部卒業。医学博士。1946年、「マアチャンの日記帳」で漫画家デビュー。1947年、「新宝島」が大ヒット。以来、日本のストーリー漫画の確立につくし、アニメーションの世界でも偉大な業績を残す。漫画作品は、文学や映画など、あらゆるジャンルに影響をあたえた。また、アニメーション作品は、アメリカ、ヨーロッパ、アジアの各国にも輸出され、世界中で愛されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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