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書名

食べるなら、どっち!?　不安食品見極めガイド　　　　

著者名 渡辺 雄二／著
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213144650498/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新発寒9213111595498/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001645386
書誌種別 図書
書名 食べるなら、どっち!?　不安食品見極めガイド　　　　
書名ヨミ タベルナラ ドッチ　
著者名 渡辺 雄二／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
版表示 令和版
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2022.1
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8014-0093-1
内容紹介 スナック菓子、インスタントラーメン、ヨーグルト、野菜ジュースなど、子どもがよく口にする代表的な製品をとり上げ、食べる(飲む)ならどちらが適しているかを、具体的な製品名をあげて判定する。
著者紹介 1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリー。科学ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物」など。
件名 食品衛生、食品添加物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １２月３１日まで開館してみた。でも結果は…元館長が目指したトライ＆エラー。
(他の紹介)目次 第１章　千代田図書館の今（これまでにない図書館
施設とサービス
図書館サービスの構成
運営の実態
千代田図書館に対する評価）
第２章　リニューアルオープンへの道のり（着任時（２００４年９月）の千代田図書館
改革に向けての検討と指定管理者制度導入の決断
基本計画の決定と指定管理者の決定
開館準備
運営の１年間）
第３章　新しい公共図書館に向かって（公共図書館の何を変えたかったのか
公共図書館をどのように変えたかったのか
改革できたこと、できなかったこと、改革途上のこと
これからに期待すること
公共図書館改革の要点）
(他の紹介)著者紹介 柳 与志夫
　１９５４年、大阪府生まれ。国立国会図書館資料提供部電子資料課長。慶応義塾大学卒業。７９年、国立国会図書館入館。０４年９月から０７年３月まで千代田区教育委員会事務局図書文化財課長兼千代田図書館長。０７年４月から千代田区立図書館への指定管理者制度導入に伴い、区民生活部副参事（特命担当）兼教育委員会事務局副参事（文化財担当）。０８年４月より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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