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書名

あまった野菜でお漬物　あいた時間でサッと作れる!　　　　

出版者 枻出版社
出版年月 2012.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000596978
書誌種別 図書
書名 あまった野菜でお漬物　あいた時間でサッと作れる!　　　　
書名ヨミ アマッタ ヤサイ デ オツケモノ　
出版者 枻出版社
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7779-2531-5
内容紹介 キャベツのさっぱり漬け、レンコンのゴマ漬け、小松菜のつゆの素漬け…。四季の野菜を使った、気軽に短時間でできるお漬物を紹介します。お漬物を使ったアレンジレシピや、ぬか床のつくり方も掲載。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お肉はどこからやってくる？お米や野菜は、どうやって育つかを知っている。でも、ぶた肉がどうやって食卓へあがるのかは知らない。鹿児島のある豚舎を追った、ドキュメンタリー写真絵本。小学校中学年〜おとなまで。
(他の紹介)著者紹介 大西 暢夫
　１９６８年東京に生まれ、岐阜で育つ。東京綜合写真専門学校卒業後、写真家本橋成一氏に師事。その後、フリーのカメラマンとして独立。２００３年『おばあちゃんは木になった』（ポプラ社）で第８回日本絵本賞受賞。映画監督作品『水になった村』２００７年で第１６回地球環境映像祭最優秀賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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