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書誌情報

書名

野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!    

著者名 榎本 美沙/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013120400596.3/エ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213083669596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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坂東 省次 川成 洋
2010
368.65 368.65

書誌詳細

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タイトルコード 1008001424138
書誌種別 図書
書名 野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!    
書名ヨミ ヤサイ ノ ベンリズケ 
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-439055-7
内容紹介 サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 万引きGメンたちの涙と笑顔のストーリーがよみがえる!「あなたに捕まってよかった」万引きGメンは犯人を捕捉するだけが任務ではない。説諭があるからこそ救われる人も更正する人もいる。温かい…ただただ、温かい…。
(他の紹介)目次 第1章 「説諭」に懸ける保安員たちの23のストーリー(“人生が嫌になった”青年の立ち直り
「ママをいじめないでね」
不景気が生んだ“お父さん”との出会い
特命!古本市で“万引きのプロ”を捕まえよ!
これって奇跡?同じ万引き親子に三度遭遇 ほか)
第2章 涙あり、笑顔あり「まんが保安員物語」(誤認?保安員ピンチ!?ビデオに精算シーンが映ってる!
万引きが生んだ親子の再会
一人で謝りに来た少女)
親子保安員インタビュー やめられない、止まらない保安員という職人業
特別講演 現役店内保安員による「手口」紹介と「検挙」のタイミング


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