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書誌情報

書名

冷凍食品年鑑  2014年版   

出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 2014.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119407047R588.9/レ/14書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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毎日出版文化賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000751619
書誌種別 図書
書名 冷凍食品年鑑  2014年版   
書名ヨミ レイトウ ショクヒン ネンカン 
出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 2014.1
ページ数 324p
大きさ 26cm
分類記号 588.95
分類記号 588.95
ISBN 4-947606-88-4
内容紹介 「2013年業界日誌」で冷凍食品業界の1年を総括。業界の現況と展望、動向を記述した総説、メーカー・問屋・輸入商社・関連企業の情報を掲載した企業篇、統計や団体名簿を収録した資料篇で構成。
件名 冷凍食品-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界最高水準を誇る日本の霊長類学の扉を開いた記念碑的名著。野生のニホンザルを長期間にわたって追跡、観察し、ついに群れの社会構造の全貌を解明するまでの過程を、若き研究者が克明にドキュメント。新しい学問分野が拓かれてゆく興奮と歓びが、大分県高崎山の自然とともに、みずみずしい筆致で描かれる。毎日出版文化賞受賞作。
(他の紹介)目次 第1章 群れへの接近―第一回調査(調査の準備
山にはいる ほか)
第2章 群れの一角をえぐる―第二回調査(初夏の高崎山
初夏の食物 ほか)
第3章 浮かびあがった群れの全貌―第三回調査(別院の秋
海岸森林 ほか)
第4章 個体識別の段階へ―第四回調査とその後(第四回調査
その後一九五三年三月まで)
第5章 群れ社会の構造―第五回調査(えさ場風景
群れのメンバー紹介 ほか)
(他の紹介)著者紹介 伊谷 純一郎
 1926年鳥取県生まれ。京都大学理学部卒業。京都大学教授、同大学アフリカ地域研究センター初代所長等を経て、京都大学名誉教授。神戸学院大学教授。1984年にトーマス・ハックスリー記念勲章受章。著作『高崎山のサル』で、毎日出版文化賞受賞。2001年8月没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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