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書名

アメリカ南部の台所から　　　　　

著者名 アンダーソン夏代／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013311116596.2/ｱ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001863605
書誌種別 図書
書名 アメリカ南部の台所から　　　　　
書名ヨミ アメリカ ナンブ ノ ダイドコロ カラ　
著者名 アンダーソン夏代／著
著者名ヨミ アンダーソン ナツヨ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.6
ページ数 277p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-87758-861-8
内容紹介 謎の料理キャセロール、アメリカの砂糖事情、マシュマロ愛…。アメリカ南部料理の研究家である著者が、食材や料理、調味料、レストランやスーパーマーケット、文化について、好奇心溢れる観察眼で、ユーモアを交え綴る。
著者紹介 福岡県福岡市生まれ。料理研究家。アメリカ・ノースキャロライナ州出身の夫との結婚を機に、南部料理の研究を始める。「アメリカ南部の野菜料理」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分の「経験資産」がさらに開花する「感謝のしくみ」、やらなさすぎを伸ばす、限界を外す、がんばりすぎない方法、勝間式１点突破の法則、など、「ひとり勝ち」から「みんなで勝たないと勝てない時代」に、“素の勝間和代”が贈る、新しい自己啓発書！巻末付録「やればできる」を実現する、勝間式魔法の７つ道具。あなたの生活空間を快適にする知的生産系＆家電系グッズが満載。
(他の紹介)目次 プロローグ　「やればできる」、本当の自己啓発は助けあいにあった！
第１章　「しなやか力」―まわりに貢献できるような自分の“長所の種”を見つける
第２章　「したたか力」―自分の長所を伸ばすことにひたすら集中する
第３章　「へんか力」―絶え間なく変わり続ける
第４章　「とんがり力」―自分が力の中心になる世界に行く
エピローグ　『やればできる』を書いた理由
(他の紹介)著者紹介 勝間 和代
　１９６８年、東京生まれ。経済評論家、公認会計士。早稲田大学ファイナンスＭＢＡ、慶應義塾大学商学部卒業。当時史上最年少の１９歳で公認会計士２次試験に合格し、大学在学中から監査法人に勤務。アーサー・アンダーセン、チェース銀行、マッキンゼー、ＪＰモルガン証券を経て独立。現在、株式会社監査と分析代表取締役、内閣府男女共同参画会議議員、中央大学ビジネススクール客員教授。２００５年、「ウォール・ストリート・ジャーナル」で「世界の最も注目すべき女性５０人」に選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 「マイナカード」の設計不良
2 軋む皇室「天皇誕生日」に水を差す「佳子さま」秋篠宮家からの“独立”劇
3 「幸福な老後」を迎えるための「準備」
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