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書誌情報

雑誌名

みんぱく

巻号名 2022年 5月号 通巻536号
通番 00536
発行日 20220501
出版者 人間文化研究機構国立民族学博物館

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1 中央図書館0122993132書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000357903
巻号名 2022年 5月号 通巻536号
通番 00536
発行日 20220501
特集記事 食と戦争・帝国主義
出版者 人間文化研究機構国立民族学博物館

(他の紹介)内容紹介 物質変換の威力，あるいは魔力。人工窒素固定、化学兵器、ＩＧファルベンを生みだしたボッシュとハーバー。彼らが人類史上に果たした役回りは、ロバート・オッペンハイマーのそれにも比べうる。人と炭素の未来を映しだす、窒素の物語。
(他の紹介)目次 第１部　地球の終焉（危機の予測
硝石の価値
グアノの島　ほか）
第２部　賢者の石（ユダヤ人、フリッツ・ハーバー
ＢＡＳＦの賭け
ターニングポイント　ほか）
第３部　ＳＹＮ（ハーバーの毒ガス戦
敗戦の屈辱
新たな錬金術を求めて　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ヘイガー，トーマス
　アメリカ、オレゴン州ユージーン在住の医化学系ジャーナリスト。医微生物学と免疫学を修めたのち、米国国立癌研究所の広報担当を経てフリーランスのライターとなる。Ｏｒｅｇｏｎ　Ｑｕａｒｔｅｒｌｙの創刊に関わり現在まで１０年以上エディターを務めつづけるなど、地元を中心に活動している。オレゴン大学ではコミュニケーション／マーケティング部門長を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡会 圭子
　翻訳者。上智大学文学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白川 英樹
　１９３６年生まれ。筑波大学名誉教授。導電性高分子（ポリアセチレン）を発見し、先駆的な開発を主導した。１９８３年高分子学会賞受賞。２０００年、アラン・Ｊ・ヒーガー博士、アラン・Ｇ・マクダイアミッド博士とともにノーベル化学賞受賞。同年、文化勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 食と戦争・帝国主義
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