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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

剣豪医無双剣 書下ろし長編時代小説 [1] コスミック・時代文庫 江戸城の策略 

著者名 早瀬 詠一郎/著
出版者 コスミック出版
出版年月 2018.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013110163913.6/ハヤ/文庫50一般図書一般貸出在庫   ○
2 曙9013266714913.6/ハヤ/1文庫236一般図書一般貸出在庫   ○
3 ふしこ3213210564913/ハ/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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早瀬 詠一郎
2004
E  E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001200361
書誌種別 図書
書名 NYの「食べる」を支える人々     
書名ヨミ ニューヨーク ノ タベル オ ササエル ヒトビト 
著者名 アイナ・イエロフ/著
著者名ヨミ アイナ イエロフ
著者名 石原 薫/訳
著者名ヨミ イシハラ カオル
出版者 フィルムアート社
出版年月 2017.9
ページ数 445p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-8459-1621-4
内容紹介 料理長、ラインコック、レストランオーナー、卸商、パン職人、寿司職人、露天商、施設の食事担当者…。比類なき街・ニューヨークの食の世界を支える人々が、自分の言葉で自分語りをするオーラルヒストリー。
著者紹介 調査報道ジャーナリスト、ノンフィクション作家。米ダートマス大学の生涯学習プログラムILEADでライティングを教える。
件名 飲食店、調理師、伝記-アメリカ合衆国
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞



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