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書誌情報

書名

まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード    

著者名 井澤 由美子/著   江田 証/医学監修
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113255241596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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井澤 由美子 江田 証
2024
596.3 596.3
料理 海そう

書誌詳細

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タイトルコード 1008001879685
書誌種別 図書
書名 まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード    
書名ヨミ マルゴト カイソウ レシピ ブック 
著者名 井澤 由美子/著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
著者名 江田 証/医学監修
著者名ヨミ エダ アカシ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56810-8
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。
件名 料理、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「過激」、「極めて不適切な教材」として、障害のある子どもたちの性教育に加えられた政治家の攻撃。学校を守らなかった東京都教育委員会。メディアによるバッシング。全国的にも注目された裁判(東京地裁2005年5月提訴〜2009年3月判決)で、何が裁かれたのか。「教育の自由」をめぐる必読書。
(他の紹介)目次 1 七生養護学校で何が起こったのか
2 裁判で語られたこと
3 判決の意義
4 生養護学校の事件が問うたもの
(他の紹介)著者紹介 児玉 勇二
 1943年東京生まれ。1968年中央大学法学部卒。71年裁判官就任。73年弁護士となる。東京弁護士会「子どもの人権と少年法に関する委員会」、日本弁護士連合会「障害のある人に対する差別を禁止する法律に関する調査研究委員会」などの委員として活躍。チャイルドライン支援センター理事、立教大学非常勤講師。七生養護学校の事件では、原告側の弁護団団長をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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