検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

日本の食文化　　3　　麦・雑穀と芋　

出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012964254383/ﾆ/3図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310373160383.8/ﾆ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
【ぎょうれつのできるパンやさん】 ぎょうれつのできるパンやさん
ふくざわ ゆみこ… 【裁判官の爆笑お言葉集】 裁判官の爆笑お言葉集
長嶺 超輝／著 【わたしはあなたをあいしています】 わたしはあなたをあいしています
宮西 達也／作絵 【わにわにのおでかけ】 わにわにのおでかけ
小風 さち／ぶん… 【つんつくせんせいとくまのゆめ】 つんつくせんせいとくまのゆめ
たかどの ほうこ… 【うみのおふろやさん】 うみのおふろやさん
とよた かずひこ… 【バスがきました】 バスがきました
三浦 太郎／さく… 【笑う警官】 笑う警官
佐々木 譲／著 【ねずみくんおおきくなったらなににな…】 ねずみくんおおきくなったらなににな…
なかえ よしを／… 【ジャッキーのいもうと】 ジャッキーのいもうと
あだち なみ／絵… 【メリークリスマスおさるのジョージ】 メリークリスマスおさるのジョージ
M.レイ／原作,… 【いろいろたまご】 いろいろたまご
山岡 ひかる／作 【ももんちゃんあーん】 ももんちゃんあーん
とよた かずひこ… 【さくら】 さくら
西 加奈子／著 【もくもくやかん】 もくもくやかん
かがくい ひろし… 【かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…】 かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…
原 ゆたか／さく… 【ねずみくんのきもち】 ねずみくんのきもち
なかえ よしを／… 【忍たま乱太郎[46]】 忍たま乱太郎[46]
尼子 騒兵衛／原… 【給食番長】 給食番長
よしなが こうた… 【ルルとララのチョコレート】 ルルとララのチョコレート
あんびる やすこ… 【リサとガスパールにほんへいく】 リサとガスパールにほんへいく
アン・グットマン… 【10ぱんだ】 10ぱんだ
岩合 日出子／ぶ… 【しんせつなともだち】 しんせつなともだち
方 軼羣／作,君… 【くすのきだんちは10かいだて】 くすのきだんちは10かいだて
武鹿 悦子／作,… 【はるかぜのホネホネさん】 はるかぜのホネホネさん
にしむら あつこ… 【しずくちゃん8】 しずくちゃん8
ぎぼ りつこ／作… 【キャベたまたんていハラハラさばくの…】 キャベたまたんていハラハラさばくの…
三田村 信行／作… 【わたしの】 わたしの
三浦 太郎／作・… 【よーいどんで名探偵】 よーいどんで名探偵
杉山 亮／作,中… 【アンパンマンとホラ・ホラコ】 アンパンマンとホラ・ホラコ
やなせ たかし／… 【織田信長】 織田信長
加来 耕三／企画… 【しずくちゃん9】 しずくちゃん9
ぎぼ りつこ／作… 【徳川家康】 徳川家康
加来 耕三／企画… 【冷たい校舎の時は止まる上】 冷たい校舎の時は止まる上
辻村 深月／[著… 【雛の鮨】 雛の鮨
和田 はつ子／著 【かくれんぼ】 かくれんぼ
せな けいこ／作… 【「ともなって変わる数」がわかる　：…】 「ともなって変わる数」がわかる　：…
長嶋 清／著 【シャボンだまのプルン】 シャボンだまのプルン
やなせ たかし／… 【冷たい校舎の時は止まる下】 冷たい校舎の時は止まる下
辻村 深月／[著… 【トリップ】 トリップ
角田 光代／著 【へいきのヘイタ】 へいきのヘイタ
原 京子／文,原… 【豊臣秀吉】 豊臣秀吉
加来 耕三／企画… 【ブーンブーンひこうき】 ブーンブーンひこうき
とよた かずひこ… 【パンやのろくちゃん うんとね】 パンやのろくちゃん うんとね
長谷川 義史／作 【最前線】 最前線
今野 敏／著 【卵のふわふわ　：　八丁堀喰い物草紙…】 卵のふわふわ　：　八丁堀喰い物草紙…
宇江佐 真理／[… 【うちの3姉妹5】 うちの3姉妹5
松本 ぷりっつ／… 【にゃんこおうじ】 にゃんこおうじ
いもと ようこ／… 【悲桜餅】 悲桜餅
和田 はつ子／著 【ぱんだいすき】 ぱんだいすき
征矢 清／ぶん,…
2007
【ぎょうれつのできるパンやさん】 ぎょうれつのできるパンやさん
ふくざわ ゆみこ… 【裁判官の爆笑お言葉集】 裁判官の爆笑お言葉集
長嶺 超輝／著 【わたしはあなたをあいしています】 わたしはあなたをあいしています
宮西 達也／作絵 【わにわにのおでかけ】 わにわにのおでかけ
小風 さち／ぶん… 【つんつくせんせいとくまのゆめ】 つんつくせんせいとくまのゆめ
たかどの ほうこ… 【うみのおふろやさん】 うみのおふろやさん
とよた かずひこ… 【バスがきました】 バスがきました
三浦 太郎／さく… 【笑う警官】 笑う警官
佐々木 譲／著 【ねずみくんおおきくなったらなににな…】 ねずみくんおおきくなったらなににな…
なかえ よしを／… 【ジャッキーのいもうと】 ジャッキーのいもうと
あだち なみ／絵… 【メリークリスマスおさるのジョージ】 メリークリスマスおさるのジョージ
M.レイ／原作,… 【いろいろたまご】 いろいろたまご
山岡 ひかる／作 【ももんちゃんあーん】 ももんちゃんあーん
とよた かずひこ… 【さくら】 さくら
西 加奈子／著 【もくもくやかん】 もくもくやかん
かがくい ひろし… 【かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…】 かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…
原 ゆたか／さく… 【ねずみくんのきもち】 ねずみくんのきもち
なかえ よしを／… 【忍たま乱太郎[46]】 忍たま乱太郎[46]
尼子 騒兵衛／原… 【給食番長】 給食番長
よしなが こうた… 【ルルとララのチョコレート】 ルルとララのチョコレート
あんびる やすこ… 【リサとガスパールにほんへいく】 リサとガスパールにほんへいく
アン・グットマン… 【10ぱんだ】 10ぱんだ
岩合 日出子／ぶ… 【しんせつなともだち】 しんせつなともだち
方 軼羣／作,君… 【くすのきだんちは10かいだて】 くすのきだんちは10かいだて
武鹿 悦子／作,… 【はるかぜのホネホネさん】 はるかぜのホネホネさん
にしむら あつこ… 【しずくちゃん8】 しずくちゃん8
ぎぼ りつこ／作… 【キャベたまたんていハラハラさばくの…】 キャベたまたんていハラハラさばくの…
三田村 信行／作… 【わたしの】 わたしの
三浦 太郎／作・… 【よーいどんで名探偵】 よーいどんで名探偵
杉山 亮／作,中… 【アンパンマンとホラ・ホラコ】 アンパンマンとホラ・ホラコ
やなせ たかし／… 【織田信長】 織田信長
加来 耕三／企画… 【しずくちゃん9】 しずくちゃん9
ぎぼ りつこ／作… 【徳川家康】 徳川家康
加来 耕三／企画… 【冷たい校舎の時は止まる上】 冷たい校舎の時は止まる上
辻村 深月／[著… 【雛の鮨】 雛の鮨
和田 はつ子／著 【かくれんぼ】 かくれんぼ
せな けいこ／作… 【「ともなって変わる数」がわかる　：…】 「ともなって変わる数」がわかる　：…
長嶋 清／著 【シャボンだまのプルン】 シャボンだまのプルン
やなせ たかし／… 【冷たい校舎の時は止まる下】 冷たい校舎の時は止まる下
辻村 深月／[著… 【トリップ】 トリップ
角田 光代／著 【へいきのヘイタ】 へいきのヘイタ
原 京子／文,原… 【豊臣秀吉】 豊臣秀吉
加来 耕三／企画… 【ブーンブーンひこうき】 ブーンブーンひこうき
とよた かずひこ… 【パンやのろくちゃん うんとね】 パンやのろくちゃん うんとね
長谷川 義史／作 【最前線】 最前線
今野 敏／著 【卵のふわふわ　：　八丁堀喰い物草紙…】 卵のふわふわ　：　八丁堀喰い物草紙…
宇江佐 真理／[… 【うちの3姉妹5】 うちの3姉妹5
松本 ぷりっつ／… 【にゃんこおうじ】 にゃんこおうじ
いもと ようこ／… 【悲桜餅】 悲桜餅
和田 はつ子／著 【ぱんだいすき】 ぱんだいすき
征矢 清／ぶん,…
901.1　901.1
【中高生のための詩のつくりかた　：　…】 中高生のための詩のつくりかた　：　…
久谷 雉／監修 【詩探しの旅】 詩探しの旅
四元 康祐／著 【詩的原理の再構築　：　萩原朔太郎と…】 詩的原理の再構築　：　萩原朔太郎と…
野沢 啓／著 【現代詩ラ・メールがあった頃　：　1…】 現代詩ラ・メールがあった頃　：　1…
棚沢 永子／著 【生きることと詩の心】 生きることと詩の心
佐相 憲一／著 【鶴見俊輔、詩を語る】 鶴見俊輔、詩を語る
鶴見 俊輔／著,… 【これから詩を読み、書くひとのための…】 これから詩を読み、書くひとのための…
松下 育男／著 【詩とは何か】 詩とは何か
吉増 剛造／著 【詩のトリセツ　：　詩を読むチカラを…】 詩のトリセツ　：　詩を読むチカラを…
小林 真大／著 【詩をつくろう3】 詩をつくろう3
和合 亮一／監修 【詩をつくろう2】 詩をつくろう2
和合 亮一／監修 【詩をつくろう1】 詩をつくろう1
和合 亮一／監修 【危機を生きる言葉　：　2010年代…】 危機を生きる言葉　：　2010年代…
野村 喜和夫／著 【ユリ…第51巻第14号8月臨時増刊号】 ユリ…第51巻第14号8月臨時増刊号
 【詩と出会う 詩と生きる】 詩と出会う 詩と生きる
若松 英輔／著 【詩学】 詩学
アリストテレス／… 【詩を書くってどんなこと?　：　ここ…】 詩を書くってどんなこと?　：　ここ…
若松 英輔／著 【百花遊歴】 百花遊歴
塚本 邦雄／[著… 【詩の約束】 詩の約束
四方田 犬彦／著 【新しい詩とその作り方】 新しい詩とその作り方
室生 犀星／著 【詩の根源へ】 詩の根源へ
飯塚 数人／著 【ユリイ…第50巻第3号3月臨時増刊号】 ユリイ…第50巻第3号3月臨時増刊号
 【現代詩試論|詩人の設計図】 現代詩試論|詩人の設計図
大岡 信／[著] 【詩、ってなに?】 詩、ってなに?
平田 俊子／編 【詩の寺子屋】 詩の寺子屋
和合 亮一／著 【詩人たちよ!】 詩人たちよ!
四元 康祐／著 【詩についての小さなスケッチ】 詩についての小さなスケッチ
小池 昌代／著 【オルフェウスの声　：　詩とナチュラ…】 オルフェウスの声　：　詩とナチュラ…
エリザベス・シュ… 【ユリイ…第46巻第6号6月臨時増刊号】 ユリイ…第46巻第6号6月臨時増刊号
 【現代詩入門】 現代詩入門
吉野 弘／著 【詩学.　詩論】 詩学.　詩論
アリストテレース… 【詩の窓】 詩の窓
藤富 保男／著 【詩をどう読むか】 詩をどう読むか
テリー・イーグル… 【移動と律動と眩暈と】 移動と律動と眩暈と
野村 喜和夫／著 【詩の楽しみ　：　作詩教室】 詩の楽しみ　：　作詩教室
吉野 弘／著 【生光】 生光
辻井 喬／著 【七五調のアジア　：　音数律からみる…】 七五調のアジア　：　音数律からみる…
岡部 隆志／編著… 【ユリ…第42巻第15号1月臨時増刊号】 ユリ…第42巻第15号1月臨時増刊号
 【北方抒情　：　亜寒帯の詩と思想】 北方抒情　：　亜寒帯の詩と思想
若宮 明彦／著 【ぼくらの言葉塾】 ぼくらの言葉塾
ねじめ 正一／著 【詩のガイアをもとめて】 詩のガイアをもとめて
野村 喜和夫／著 【だれでも詩人になれる本　：　あなた…】 だれでも詩人になれる本　：　あなた…
やなせ たかし／… 【生きのびろ、ことば】 生きのびろ、ことば
小池 昌代／編著… 【詩論+続詩論+想像力】 詩論+続詩論+想像力
小野 十三郎／著 【人類最古の文明の詩】 人類最古の文明の詩
大岡 信／著 【戦後詩を滅ぼすために　：　The …】 戦後詩を滅ぼすために　：　The …
城戸 朱理／著 【詩学　２００７年　７・８月号　第６…】 詩学　２００７年　７・８月号　第６…
 【現代詩入門】 現代詩入門
吉野 弘／著 【詩学　２００７年　６月号　第６２巻…】 詩学　２００７年　６月号　第６２巻…
 【ルリアンス　：　他者と共にある詩】 ルリアンス　：　他者と共にある詩
河津 聖恵／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001403335
書誌種別 図書
書名 日本の食文化　　3　　麦・雑穀と芋　
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ　
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.8
ページ数 9,250,8p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-642-06838-3
内容紹介 麦・粟・稗などの雑穀と芋類、豆類は日々の食を支え、救荒食ともなった。地方色豊かな雑穀と芋の食べ方、麵類やオヤキなどの粉食から、多様な主食・常食のあり方を示す。さらに大豆の加工品である納豆、豆腐も取り上げる。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 動物のお医者さんになったドリトル先生は、アフリカのサルたちの病気をなおすため、イギリスから出航します。でも、アフリカでは、先生をつかまえようとする王たちや、猛獣たちがいて、困難と危険がいっぱい。世界中の子どもたちに親しまれている名作。
(他の紹介)著者紹介 ロフティング，ヒュー
　１８８６年、イギリスに生まれる。鉄道技師として働き、のちに作家を目指して執筆活動を始める。第一次世界大戦中に、ロフティングが戦地から自分の子どもたちにあてて書き送ったイラストつきの物語が、その後『ドリトル先生』として出版された。１９４７年、死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 みき
　１９６８年、大阪府に生まれる。英米文学翻訳家。東京女子大学卒業。慶應義塾大学大学院修士課程修了。シモンズカレッジ（米国マサチューセッツ州）大学院修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。