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書名

実践講座学校給食　１　　　　歴史と現状　

出版者 名著編纂会
出版年月 １９８７．１０

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112717608374.9/ｼﾞ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000333373
書誌種別 図書
書名 実践講座学校給食　１　　　　歴史と現状　
書名ヨミ ジツセン　コウザ　ガツコウ　キユウシヨク　
出版者 名著編纂会
出版年月 １９８７．１０
ページ数 ０２２６
大きさ ２７＊１９
分類記号 374.9
分類記号 374.9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 他県の人には伝わりにくい感覚・ニュアンス。地元ならではの五感、温度・湿度、痛痒表現。
(他の紹介)目次 都道府県別目次（北海道
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語彙別目次（味覚
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