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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

ごはん通   ちくま文庫  

著者名 嵐山 光三郎/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013136357596.3/ア/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013306116596.3/ア/文庫21一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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嵐山 光三郎
2020
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001481204
書誌種別 図書
書名 ごはん通   ちくま文庫  
書名ヨミ ゴハンツウ 
著者名 嵐山 光三郎/著
著者名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.5
ページ数 253p
大きさ 15cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-480-43668-9
内容紹介 粥と雑炊、おにぎりとおむすび、すし…。どういう米でどの炊き方がうまいかを実食に基づき説き、日本人と米のかかわり、米を使った食品のうまさや味わい方を、文学者のエピソードなどと共にわかりやすく面白く語るエッセイ。
件名 米飯
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 ウィニー、ゾーイ、ヴァネッサのなかよし3人組も、4年生になりました。単語つづり大会で代表に決まったゾーイ、高校で上演されるミュージカルに学校でただひとり選ばれたヴァネッサ。それぞれ得意な才能を発揮する2人にくらべて、ウィニーは「これ」といえるものがありません。小さいころからずっと絵を描くことは好きでしたが…。ウィニーにとってのいちばんって?小学校中学年のこどもたちにぜひ読んでほしい、大好評ウィニーシリーズ最新刊。
(他の紹介)著者紹介 ジェイコブソン,ジェニファー・リチャード
 1958年、米国ニューハンプシャー州生まれ。ハーバード大学院で教育学の修士号を取得。ニューイングランド各地の学校で、幼稚園から小学校6年生までの子どもたちを教え、カリキュラム・コーディネーター、国語専任教師などを務めた。その後作家活動を開始し、絵本や小学生向け読み物、ヤングアダルト作品を発表。教育分野の実用書も出版している。現在も執筆活動を続けながら、教育コンサルタントとして教師の指導にあたり、学校訪問などを通じて子どもたちに書くことを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
武富 博子
 東京都生まれ。幼少期の多くをメルボルンとニューヨークで過ごす。上智大学法学部国際関係法学科卒業。銀行勤務、メキシコシティ滞在を経て翻訳の世界へ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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