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書誌情報

書名

ふたりのおつまみレシピ     

著者名 大庭 英子/著
出版者 西東社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413035563596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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大庭 英子
2009
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000166596
書誌種別 図書
書名 ふたりのおつまみレシピ     
書名ヨミ フタリ ノ オツマミ レシピ 
著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 西東社
出版年月 2009.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7916-1677-0
内容紹介 外で飲むことは数々あれど、やっぱりうれしいのがおうちおつまみ。すぐに作りたいとき、おしゃれなおつまみが欲しいとき、居酒屋メニューが作りたいときなど、その日のシチュエーションに合わせて選べるおつまみレシピを紹介。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ビストロや居酒屋、小料理屋。外で飲むことは数々あれど、やっぱりうれしいのが、おうちおつまみ。キッチンでササッと作って、ゆっくりビールで乾杯!まさに至福のひととき。この本では、料理の特徴に合わせて、各パートをカテゴリー別にしました。すぐに作りたいとき、おしゃれなおつまみが欲しいとき、人気の居酒屋メニューが作りたいときなど、楽しいメニューが満載です。
(他の紹介)目次 1 とりあえず、とにかく、ササッと。火いらずおつまみ(まぐろの和風カルパッチョ
白身魚の洋風カルパッチョ ほか)
2 おうちで、おいしく、おしゃれに。ビストロ風おつまみ(バーニャカウダ
まぐろのひと口フライ ほか)
3 しみじみ、心もホッとなごみます。居酒屋風おつまみ(えびの生春巻き
豚バラ肉の塩煮込み ほか)
4 作りながら、食べながら、ワイワイと。テーブルクッキングおつまみ(ぎょうざの皮1袋で楽しめる、バラエティー献立。
韓国風献立も、アイデアひとつですぐできる。 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大庭 英子
 料理研究家。多数の雑誌、料理本で活躍中。身近な素材で作る、おしゃれで簡単、しかもアイデアたっぷりのレシピが魅力。手早く、おいしく作れるものばかりなので、広い層からのファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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