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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

とうふ   なるほどたべものサイエンス  

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111278271J61/ナ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 山の手7012149162J60/ナ/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
3 北区民2112113218J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 東区民3112120740J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 白石区民4112176070J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 豊平区民5112183826J61/ト/図書室児童書一般貸出在庫  
7 西区民7112233445J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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堀米 薫 岡本 順
2009
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000836592
書誌種別 図書
書名 とうふ   なるほどたべものサイエンス  
書名ヨミ トウフ 
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7902-6056-9
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ぼくの名前は、健太郎。そして、ぼくの弟分は、子牛の「牛太郎」!といっても、メスなんだけど…。母牛と小さいときにわかれたり、仲間からいじめられたり、牛の世界もけっこうたいへんだ。でも、牛太郎はがんばっている。ぼくも、いじめっこなんかに負けていられないぜ。
(他の紹介)著者紹介 堀米 薫
 福島県生まれ。宮城県角田市で和牛肥育農家を営むかたわら、児童文学作品やエッセイを書き続けている。市教育委員、読み聞かせボランティア「お話しバンザイ会」で活動するほか、読み聞かせについての講演も行っている。日本児童文芸家協会会員。「季節風」「青おに童話の会」同人。「牛太郎!ぼくもやったるぜ!」で、日本児童文芸家協会第13回創作コンクール中学年部門の優秀賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡本 順
 愛知県生まれ。絵本作家、児童書のイラストレーターとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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