この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180662793 | 146.1/マ/ | 1階図書室 | 31B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001905709 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ |
| 書名ヨミ |
サマー キッチン |
| 著者名 |
オリア・ハーキュリーズ/著
|
| 著者名ヨミ |
オリア ハーキュリーズ |
| 著者名 |
エレーナ・ヘザーウィック/写真 |
| 著者名ヨミ |
エレーナ ヘザーウィック |
| 著者名 |
ジョー・ウッドハウス/写真 |
| 著者名ヨミ |
ジョー ウッドハウス |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
351p |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| 内容紹介 |
風土、気候、季節を通じてウクライナの食文化を映し出すプリズムのような料理本。発酵食品、スープ、餃子、サワードゥのパン、ケーキ等、小さなレンガ造りの小屋で作った季節折々の家庭料理のレシピ100品、風景写真を収録。 |
| 件名 |
料理(西洋)-ウクライナ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近なギモンから思わぬ難問の解決まで、“知的文化財徹底活用術”をレファレンスの達人が伝授します。 |
| (他の紹介)目次 |
図書と新聞・雑誌 文字と言葉 事物・現象・事件 人物と団体・組織 時と歴史 地理と地名 |
内容細目表
前のページへ