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書名

トルコのパンと粉ものとスープ　粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理　　　　

著者名 口尾 麻美／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11

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自治省行政局振興… 【全国市町村要覧平成元年版】 全国市町村要覧平成元年版
自治省行政局振興… 【全国市町村要覧昭和63年版】 全国市町村要覧昭和63年版
自治省行政局振興…

書誌詳細

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タイトルコード 1008000992167
書誌種別 図書
書名 トルコのパンと粉ものとスープ　粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理　　　　
書名ヨミ トルコ ノ パン ト コナモノ ト スープ　
著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数 125p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-416-71566-6
内容紹介 ごまをたっぷりまぶしたリング状のパン「シミット」、肉入りのサクサクパイ「焼きボレイ」、ヨーグルトを使った、スープのようなサラダのような一品「ジャジュック」…。素朴で味わい深いトルコのパンと粉ものとスープを紹介。
著者紹介 料理研究家。ジャンルにとらわれない料理を書籍や雑誌、イベントなどで発信。料理教室を主宰する。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」「旅するリトアニア」など。
件名 料理(トルコ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 安全にイチから、動画の投稿を楽しめる！マンガと解説で動画づくりとユーチューブの基礎がよくわかる！動画編集のテクニックからインターネットの安全なつかいかたまでマンガで楽しく身につけられる！「ストップモーション撮影」や「トリック撮影」など、動画編集がさらに楽しくなる撮影方法も紹介。
(他の紹介)目次 １　「ユーチューブ」ってなんだろう？
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４　どんな動画をつくりたい？
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６　ひと味ちがう！動画編集テクニック
７　めざせユーチューバー！！
(他の紹介)著者紹介 田伊 りょうき
　漫画家・イラストレーター。ゲームコミックや、児童小説のイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山田 せいこ
　漫画家・イラストレーター。早稲田大学卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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