蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ラク旨ごはん はじめてでもかんたん、おいしい 実用BEST BOOKS
|
著者名 |
石原 洋子/著
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出版者 |
日本文芸社
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出版年月 |
2009.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別 | 8012730365 | 596/イ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
厚別西 | 8213022786 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
藤野 | 6213010066 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
西野 | 7210476672 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
新発寒 | 9213008585 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000125607 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ラク旨ごはん はじめてでもかんたん、おいしい 実用BEST BOOKS |
書名ヨミ |
ラクウマ ゴハン |
著者名 |
石原 洋子/著
|
著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2009.2 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-537-20722-4 |
内容紹介 |
切るだけ、ゆでるだけ、焼くだけ、チンするだけ、のっけるだけ。料理初心者でもかんたんにできるメニューを紹介。定番料理、アイデアレシピ、ちょっとしたつまみ、ガッツリ食べたいごはんが満載。 |
著者紹介 |
料理研究家。30年以上にわたり料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍で幅広く活躍。著書に「ちゃんと食べたいひとりごはん」「野菜たっぷりひとりごはん」「おふくろの味定食屋おかず」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ごはんを炊いたことがない、包丁を握ったこともない。そんな人にも作れるかんたんメニューを紹介。切るだけ、ゆでるだけ、焼くだけ、チンするだけ、のっけるだけ…それだけだって立派な料理。このほか、定番料理やアイデアレシピも充実。 |
(他の紹介)目次 |
1 まずはここからはじめよう!だけ料理(切るだけの料理 ゆでるだけの料理 焼くだけの料理 炒めるだけの料理 チンするだけの料理 のっけるだけの丼 どんどん煮るだけうどん) 2 食べたいから作る!人気のおかず 3 迷ったら、この素材!便利素材レシピ(キャベツ料理 トマト料理 豆腐料理 キムチ料理) |
(他の紹介)著者紹介 |
石原 洋子 料理研究家。日本料理、フランス料理、中華料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者から学ぶ。自宅で主宰する家庭料理の教室は、30年以上。テレビ、雑誌、書籍で幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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