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書名

地球温暖化を考える　　　岩波新書 新赤版　　

著者名 宇沢 弘文／著
出版者 岩波書店
出版年月 1995.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311640276451/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000893833
書誌種別 図書
書名 地球温暖化を考える　　　岩波新書 新赤版　　
書名ヨミ チキュウ オンダンカ オ カンガエル　
著者名 宇沢 弘文／著
著者名ヨミ ウザワ ヒロフミ
出版者 岩波書店
出版年月 1995.8
ページ数 212p
大きさ 18cm
分類記号 451.85
分類記号 451.85
ISBN 4-00-430403-2
件名 地球温暖化
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 ごはんを炊いたことがない、包丁を握ったこともない。そんな人にも作れるかんたんメニューを紹介。切るだけ、ゆでるだけ、焼くだけ、チンするだけ、のっけるだけ…それだけだって立派な料理。このほか、定番料理やアイデアレシピも充実。
(他の紹介)目次 １　まずはここからはじめよう！だけ料理（切るだけの料理
ゆでるだけの料理
焼くだけの料理
炒めるだけの料理
チンするだけの料理
のっけるだけの丼
どんどん煮るだけうどん）
２　食べたいから作る！人気のおかず
３　迷ったら、この素材！便利素材レシピ（キャベツ料理
トマト料理
豆腐料理
キムチ料理）
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
　料理研究家。日本料理、フランス料理、中華料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者から学ぶ。自宅で主宰する家庭料理の教室は、３０年以上。テレビ、雑誌、書籍で幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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