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所蔵数 15 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

喋々喃々     

著者名 小川 糸/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013313396913.6/オガ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6012947419913.6/オガ/図書室17一般図書一般貸出在庫   ○
3 曙9012900016913.6/オガ/図書室10A一般図書一般貸出在庫   ○
4 北区民2113016964913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
5 東区民3112815539913/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 西区民7113041458913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
7 栄3313013686913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
8 苗穂・本町3413015060913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
9 白石東4211944857913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
10 厚別西8213022745913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
11 厚別南8313007786913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
12 藤野6213009316913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
13 もいわ6313002120913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
14 西野7210465766913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
15 新発寒9213008528913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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1990
498.5 498.5
食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000123536
書誌種別 図書
著者名 小川 糸/著
著者名ヨミ オガワ イト
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.2
ページ数 385p
大きさ 20cm
ISBN 4-591-10840-6
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 喋々喃々     
書名ヨミ チョウチョウ ナンナン 
内容紹介 東京・谷中で栞が営むアンティークきもの店に父親とそっくりの声をした男性が訪れる。恋心や家族との葛藤を下町の描写を交え丁寧に描く。『asta*』連載に大幅に加筆修正して単行本化。
著者紹介 1973年生まれ。絵本に「ちょうちょ」、小説に「食堂かたつむり」がある。

(他の紹介)内容紹介 〈医食同源〉―よく聞くコトバだ。しかし、食べ物が原因で健康を害することもある。成人病も不適切な食生活に起因することが多い。また、皮肉にも健康食品により健康を害した例もある。最近、肥満、病気、老化などを防止し、健康を保持・増進させる成分が食品中から続々と発見されている。これらを濃縮・添加できれば、スバラシイ食品が誕生するだろう。これが未来食品の「機能性食品」だ。今世紀最後の巨大商品となることが期待されている。
(他の紹介)目次 第1章 食品の機能とは
第2章 第二の機能・おいしさ
第3章 健康食品?不健康食品?
第4章 機能性食品とは
第5章 食品中にも機能性物質がある
第6章 新食品と食品の新素材
第7章 どんなものが機能性食品になるか


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