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この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 23 在庫数 21 予約数 0

書誌情報

書名

にゃんこおうじ     

著者名 いもと ようこ/作絵
出版者 金の星社
出版年月 2007.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180096638J/ニ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 新琴似2013361510J/ニ/児童展示1絵本一般貸出貸出中  ×
3 厚別8012644673J/ニ/絵本39絵本一般貸出在庫  
4 西岡5012685227J/ニ/絵本1E2絵本一般貸出在庫  
5 9012856960J/ニ/絵本29絵本一般貸出在庫  
6 中央区民1112419708J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
7 北区民2112493008J/ニ/絵本絵本一般貸出在庫  
8 東区民3112570118J/ニ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
9 豊平区民5112485437J/ニ/絵本絵本一般貸出在庫  
10 西区民7112423111J/ニ/児童展示1絵本一般貸出在庫  
11 篠路コミ2510174093J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
12 太平百合原2410376343J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
13 ふしこ3211173483J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
14 3312135639J/ニ/絵本絵本一般貸出在庫  
15 菊水元町4310320876J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
16 厚別西8210478395J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
17 藤野6210491251J/ニ/絵本絵本一般貸出在庫  
18 もいわ6312024265J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
19 西野7210459686J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
20 はっさむ7310373209J/ニ/図書室絵本一般貸出在庫  
21 はちけん7410220672J/ニ/絵本絵本一般貸出在庫  
22 新発寒9210420825J/ニ/絵本絵本一般貸出在庫  
23 星置9312055545J/ニ/絵本3絵本一般貸出在庫  

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2009
596 596
美食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001001085
書誌種別 図書
書名 教科書でおぼえた名文   文春文庫  
書名ヨミ キョウカショ デ オボエタ メイブン 
著者名 文藝春秋/編
著者名ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.12
ページ数 264p
大きさ 16cm
分類記号 918
分類記号 918
ISBN 4-16-790522-4
内容紹介 昭和20年代から50年代までに日本の学校で使われた、小学高学年と中学の国語の教科書のなかから、もう一度読みたい32編の古典、小説、随筆をよりすぐった名文集。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版!本書の道案内で、(1)食の歴史と各国の現状、(2)食材と調理法、(3)飲物、(4)レストラン、(5)食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
(他の紹介)目次 ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
 料理評論家、名古屋外国語大学教授。1971〜72年、74〜78年、81〜84年パリに滞在。1990〜94年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章(2004年)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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