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書誌情報

書名

フェミニズム国際法学の構築     

著者名 山下 泰子/編著   植野 妙実子/編著
出版者 中央大学出版部
出版年月 2004.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116582818367.1/ヤ/1階図書室44B一般図書一般貸出在庫  

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松村 卓
2019
596 596
美食

書誌詳細

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タイトルコード 1006400136981
書誌種別 図書
書名 フェミニズム国際法学の構築     
書名ヨミ フェミニズム コクサイ ホウガク ノ コウチク 
著者名 山下 泰子/編著
著者名ヨミ ヤマシタ ヤスコ
著者名 植野 妙実子/編著
著者名ヨミ ウエノ マミコ
出版者 中央大学出版部
出版年月 2004.6
ページ数 604p
大きさ 22cm
分類記号 367.1
分類記号 367.1
ISBN 4-8057-0714-3
内容紹介 ジェンダー視点を縦軸に、女性差別撤廃条約選択議定書を横軸にしたフェミニズム国際法学から、女性をめぐる様々な問題の現状を分析し、女性政策の新たな課題を提示した学際的研究の成果をまとめる。
著者紹介 文京学院大学経営学部教授、中央大学法科大学院客員教授。専攻は国際女性法学。法学博士。
件名 女子差別撤廃条約、女性問題、国際人権規約
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版!本書の道案内で、(1)食の歴史と各国の現状、(2)食材と調理法、(3)飲物、(4)レストラン、(5)食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
(他の紹介)目次 ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
 料理評論家、名古屋外国語大学教授。1971〜72年、74〜78年、81〜84年パリに滞在。1990〜94年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章(2004年)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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