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書誌情報

書名

年収200万円で豊かに暮らす   TJ MOOK  

著者名 横山 光昭/監修
出版者 宝島社
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513933738590/ネ/図書室25一般図書一般貸出貸出中  ×
2 9013253472590/ネ/大型本31一般図書一般貸出在庫  
3 中央区民1113240558590/ネ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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横山 光昭
2022
596 596
美食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001685401
書誌種別 図書
書名 年収200万円で豊かに暮らす   TJ MOOK  
書名ヨミ ネンシュウ ニヒャクマンエン デ ユタカ ニ クラス 
著者名 横山 光昭/監修
著者名ヨミ ヨコヤマ ミツアキ
出版者 宝島社
出版年月 2022.7
ページ数 79p
大きさ 30cm
分類記号 590
分類記号 590
ISBN 4-299-03053-5
内容紹介 日用品・衣類・化粧品の賢い買い方、月々の家計のやりくり術、食費大幅カットのテクニック、得できる収納や整理整頓の仕方…。節約することで自分らしく快適に暮らしている人々のアイデアを紹介する。
件名 生活、家庭経済
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版!本書の道案内で、(1)食の歴史と各国の現状、(2)食材と調理法、(3)飲物、(4)レストラン、(5)食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
(他の紹介)目次 ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
 料理評論家、名古屋外国語大学教授。1971〜72年、74〜78年、81〜84年パリに滞在。1990〜94年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章(2004年)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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