蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
還暦猫 書き下ろし時代小説 文春文庫
|
| 著者名 |
野口 卓/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2016.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013245498 | 913.6/ノグ/5 | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113238907 | 913/ノ/5 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001083198 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
還暦猫 書き下ろし時代小説 文春文庫 |
| 書名ヨミ |
カンレキネコ |
| 著者名 |
野口 卓/著
|
| 著者名ヨミ |
ノグチ タク |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2016.9 |
| ページ数 |
301p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-16-790699-3 |
| 内容紹介 |
得意先の茂兵衛夫婦がひそかに引っ越したと聞いた梟助。新居を訪ねてみれば、座敷の座布団に猫が一匹。還暦になったら猫になりたい、という奥様の願いが叶えられた!? 話し上手で聞き上手な梟助が活躍するシリーズ第5弾。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版!本書の道案内で、(1)食の歴史と各国の現状、(2)食材と調理法、(3)飲物、(4)レストラン、(5)食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。 |
| (他の紹介)目次 |
ガストロノミとは フランス料理の歴史 フランスの食材 フランスの調理 各国の料理 ワインとは 葡萄品種と産地 ワインの楽しみ方 レストラン コトの運び マナー 日本の料理 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐原 秋生 料理評論家、名古屋外国語大学教授。1971〜72年、74〜78年、81〜84年パリに滞在。1990〜94年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章(2004年)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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