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書誌情報

書名

tupera tuperaの手づくりおもちゃ     

著者名 tupera tupera/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 3312590775750/ツ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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tupera tupera
2022
596 596
美食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001700045
書誌種別 図書
書名 tupera tuperaの手づくりおもちゃ     
書名ヨミ ツペラ ツペラ ノ テズクリ オモチャ 
著者名 tupera tupera/著
著者名ヨミ ツペラ ツペラ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.8
ページ数 95p
大きさ 19×19cm
分類記号 750
分類記号 750
ISBN 4-309-28998-4
内容紹介 タオルのおにぎり、紙袋のもぐら、空きびんのフクロウ…。2児の親でもある絵本作家が、子どもとの生活の中で思いついた、身近なもので作れる愉快なおもちゃのレシピを紹介。コピーして使う型紙付き。
著者紹介 亀山達矢と中川敦子によるユニット。絵本やイラストレーションをはじめ、工作、ワークショップ、舞台美術、アニメーションなど幅広く活動。第1回やなせたかし文化賞大賞を受賞。
件名 工作、玩具
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版!本書の道案内で、(1)食の歴史と各国の現状、(2)食材と調理法、(3)飲物、(4)レストラン、(5)食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
(他の紹介)目次 ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
 料理評論家、名古屋外国語大学教授。1971〜72年、74〜78年、81〜84年パリに滞在。1990〜94年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章(2004年)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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