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書名

12のつきのおくりもの　スロバキア民話　　こどものともセレクション　　

著者名 内田 莉莎子／再話 　 丸木 俊／画
出版者 福音館書店
出版年月 2006.1

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1 中央図書館0116944968J/ｼﾞ/絵本2B絵本一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012559618J/ｼﾞ/図書室J04b絵本一般貸出在庫　  ○
3 曙9013288619J/ｼﾞ/絵本28絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600292635
書誌種別 図書
書名 12のつきのおくりもの　スロバキア民話　　こどものともセレクション　　
書名ヨミ ジュウニ ノ ツキ ノ オクリモノ　
著者名 内田 莉莎子／再話
著者名ヨミ ウチダ リサコ
著者名 丸木 俊／画
著者名ヨミ マルキ トシ
出版者 福音館書店
出版年月 2006.1
ページ数 27p
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8340-2160-2
内容紹介 昔あるところに、夫を亡くしてふたりの娘と暮らしている寡婦がいました。寡婦は実子ばかり可愛がり、継子のマルーシカにはいつもつらくあたりました。ある冬の日、マルーシカはスミレを摘んでくるように言いつけられますが…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版！本書の道案内で、（１）食の歴史と各国の現状、（２）食材と調理法、（３）飲物、（４）レストラン、（５）食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
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各国の料理
ワインとは
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レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
　料理評論家、名古屋外国語大学教授。１９７１〜７２年、７４〜７８年、８１〜８４年パリに滞在。１９９０〜９４年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章（２００４年）を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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