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書誌情報

書名

じぶんでよめるくるまずかん     

著者名 成美堂出版編集部/編著
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013468576J53/セ/図書室24児童書一般貸出在庫  
2 厚別8013307841J53/セ/図書室30児童書一般貸出在庫  
3 北区民2113204057J53/セ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 篠路コミ2510350701J53/セ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 北白石4413211477J/ジ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
6 新発寒9213138739J53/セ/図書室児童書一般貸出在庫  

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日貿出版社 伊藤 昌 久山 一枝 塩澤 玉聖 沈 和年 根岸 嘉一郎 藤崎 千雲 松井 陽水
2021
724.1 724.1
美食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001815638
書誌種別 図書
書名 じぶんでよめるくるまずかん     
書名ヨミ ジブン デ ヨメル クルマ ズカン 
著者名 成美堂出版編集部/編著
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.12
ページ数 95p
大きさ 22cm
分類記号 537.9
分類記号 537.9
ISBN 4-415-33369-4
内容紹介 郵便車、ミニパトロールカー、タンクローリー…。全185種類のはたらくくるまを、写真やクイズとともにやさしく説明する。文字に興味を持ちはじめた子どもに、自分で本を読む楽しさを伝え、子どもの知的好奇心を引き出す本。
件名 自動車
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版!本書の道案内で、(1)食の歴史と各国の現状、(2)食材と調理法、(3)飲物、(4)レストラン、(5)食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
(他の紹介)目次 ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
 料理評論家、名古屋外国語大学教授。1971〜72年、74〜78年、81〜84年パリに滞在。1990〜94年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章(2004年)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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