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書名

狼王ロボ　札幌演劇シーズン2017-冬・レパートリー作品　　　　

著者名 橋口 幸絵／作
出版者 [劇団千年王國]
出版年月 2017.1

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1 中央図書館0180141558KR912.6/ﾊ/書庫６郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0180141566K912.6/ﾊ/書庫６郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310420201912.6/ﾊ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001175266
書誌種別 図書
書名 狼王ロボ　札幌演劇シーズン2017-冬・レパートリー作品　　　　
書名ヨミ オオカミオウ ロボ　
著者名 橋口 幸絵／作
著者名ヨミ ハシグチ ユキエ
出版者 [劇団千年王國]
出版年月 2017.1
ページ数 54p
大きさ 30cm
分類記号 912.6
分類記号 912.6
内容紹介 「札幌演劇シーズン2017冬」再々演の上演台本.
件名 札幌演劇シーズン-上演台本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版！本書の道案内で、（１）食の歴史と各国の現状、（２）食材と調理法、（３）飲物、（４）レストラン、（５）食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
(他の紹介)目次 ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
　料理評論家、名古屋外国語大学教授。１９７１〜７２年、７４〜７８年、８１〜８４年パリに滞在。１９９０〜９４年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章（２００４年）を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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