蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181357419 | S727/エ/ | 常設展示2 | 27B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001562110 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
MdNデザイナーズファイル 2021 |
| 書名ヨミ |
エムディーエヌ デザイナーズ ファイル |
| 著者名 |
MdN書籍編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
エムディーエヌ ショセキ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
エムディエヌコーポレーション
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
271p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
727.035
|
| 分類記号 |
727.035
|
| ISBN |
4-295-20099-4 |
| 内容紹介 |
広告、シンボル&ロゴタイプ、エディトリアル、装丁、ウェブなどあらゆる分野で活躍するアートディレクター&グラフィックデザイナーを、その作品とともに紹介。連絡先、プロフィールなども掲載する。 |
| 件名 |
グラフィック・アート-名簿、コンピュータ・グラフィックス-名簿 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版!本書の道案内で、(1)食の歴史と各国の現状、(2)食材と調理法、(3)飲物、(4)レストラン、(5)食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。 |
| (他の紹介)目次 |
ガストロノミとは フランス料理の歴史 フランスの食材 フランスの調理 各国の料理 ワインとは 葡萄品種と産地 ワインの楽しみ方 レストラン コトの運び マナー 日本の料理 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐原 秋生 料理評論家、名古屋外国語大学教授。1971〜72年、74〜78年、81〜84年パリに滞在。1990〜94年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章(2004年)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ