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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116517566 | 335.1/オ/ | 1階図書室 | 41A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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キンバリー・ウィザースプーン アンドリュー・フリードマン 実川 元子 松野 泰子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400111970 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大原孫三郎の経営展開と社会貢献 学術叢書 |
| 書名ヨミ |
オオハラ マゴサブロウ ノ ケイエイ テンカイ ト シャカイ コウケン |
| 著者名 |
大津寄 勝典/著
|
| 著者名ヨミ |
オオツキ カツスケ |
| 出版者 |
日本図書センター
|
| 出版年月 |
2004.2 |
| ページ数 |
379p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
335.13
|
| 分類記号 |
335.13
|
| ISBN |
4-8205-8929-6 |
| 内容紹介 |
大原孫三郎の多面的な経営展開と、社会・文化向上貢献事業について論述。紡績・金融事業から、電力・新聞事業、孤児院、大原美術館設立などの活動とその理念を詳解。 |
| 著者紹介 |
1928年横浜市生まれ。旧制東京商科大学卒業。倉敷紡績(株)退職後、中国短期大学教授を務める。その後、社会人学生として学び、大阪大学大学院で経済学博士号取得。 |
| 個人件名 |
大原 孫三郎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
何があっても料理は出す!ミシュラン三ツ星シェフたちのプロ魂。 |
| (他の紹介)目次 |
緊急指令!ロブスターを救え(フェラン・アドリア) 熱々のカネロネスをきみに(ホセ・アンドレス) 鯖の声を聞け(ダン・バーバー) おフランスシェフの完璧ソース(マリオ・バターリ) フォアグラ、ミーツ、ショコラ(ミッチェル・バーンスタイン) 給仕長の失恋(ヘストン・ブルーメンタール) 豆のスープを見張ってろ!(ダニエル・ブールー) 恐怖のニューイヤー特別メニュー(アンソニー・ボーデイン) 地獄のカクテルナイトへようこそ(ジミー・ブラッドリー) 灼熱の厨房(スコット・ブライアン)〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ウィザースプーン,キンバリー マンハッタンを拠点とする著作権エージェント、インクウェル・マネジメントの創設共同経営者。ニューヨーク、ノース・セイラム在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) フリードマン,アンドリュー ライター。ニューヨーク市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 実川 元子 翻訳家、ライター。上智大学外国語学部仏語科卒。ファッションやライフスタイルに関することをテーマに、新聞雑誌・書籍の執筆、翻訳を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松野 泰子 翻訳家、ライター。東京外国語大学外国語学部卒業後、出版社勤務を経て現職に。仕事、生き方、旅などをテーマに、雑誌、ウェブサイト、書籍の翻訳、執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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