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書誌情報

書名

パリジェンヌ流シンプル食ライフ 体も心も暮らしも心地よくする美習慣    

著者名 米澤 よう子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213056649383/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 星置9311908314383/ヨ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

キンバリー・ウィザースプーン アンドリュー・フリードマン 実川 元子 松野 泰子
2008
596.23 596.23
料理(西洋) 調理師

書誌詳細

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タイトルコード 1008000959995
書誌種別 図書
書名 パリジェンヌ流シンプル食ライフ 体も心も暮らしも心地よくする美習慣    
書名ヨミ パリジェンヌリュウ シンプル ショクライフ 
著者名 米澤 よう子/著
著者名ヨミ ヨネザワ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 383.835
分類記号 383.835
ISBN 4-16-390270-8
内容紹介 パリジェンヌはおしゃれ同様、食習慣もシンプル・シック。パリジェンヌの食べ方、食とおしゃれ、食ライフ、盛りつけテクニックのほか、YOKO流のおうちフレンチ術、ヘルシー・フレンチ・レシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。女子美術短期大学造形科卒業。グラフィックデザイナーとして広告制作会社に勤務後、イラストレーターとして独立。著書に「パリジェンヌ流おしゃれライフ」など。
件名 食生活-フランス、料理(西洋)-フランス、フランス人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 何があっても料理は出す!ミシュラン三ツ星シェフたちのプロ魂。
(他の紹介)目次 緊急指令!ロブスターを救え(フェラン・アドリア)
熱々のカネロネスをきみに(ホセ・アンドレス)
鯖の声を聞け(ダン・バーバー)
おフランスシェフの完璧ソース(マリオ・バターリ)
フォアグラ、ミーツ、ショコラ(ミッチェル・バーンスタイン)
給仕長の失恋(ヘストン・ブルーメンタール)
豆のスープを見張ってろ!(ダニエル・ブールー)
恐怖のニューイヤー特別メニュー(アンソニー・ボーデイン)
地獄のカクテルナイトへようこそ(ジミー・ブラッドリー)
灼熱の厨房(スコット・ブライアン)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ウィザースプーン,キンバリー
 マンハッタンを拠点とする著作権エージェント、インクウェル・マネジメントの創設共同経営者。ニューヨーク、ノース・セイラム在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フリードマン,アンドリュー
 ライター。ニューヨーク市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
実川 元子
 翻訳家、ライター。上智大学外国語学部仏語科卒。ファッションやライフスタイルに関することをテーマに、新聞雑誌・書籍の執筆、翻訳を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松野 泰子
 翻訳家、ライター。東京外国語大学外国語学部卒業後、出版社勤務を経て現職に。仕事、生き方、旅などをテーマに、雑誌、ウェブサイト、書籍の翻訳、執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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