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所蔵数 8 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

十手長屋物語  2 ハルキ文庫  

著者名 坂岡 真/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013245846913.6/サカ/2図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013301620913.6/サカ/2文庫219一般図書一般貸出在庫  
3 9013164620913.6/サカ/2文庫236一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113333015913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 白石区民4113267811913/サ/2文庫一般図書一般貸出在庫  
6 ふしこ3213211869913/サ/2文庫一般図書一般貸出在庫  
7 はっさむ7313087624913/サ/2文庫一般図書一般貸出在庫  
8 新発寒9213156012913/サ/2文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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坂岡 真
2019
596.23 596.23
料理(西洋) 調理師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001370483
書誌種別 図書
書名 十手長屋物語  2 ハルキ文庫  
書名ヨミ ジッテ ナガヤ モノガタリ 
著者名 坂岡 真/著
著者名ヨミ サカオカ シン
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2019.4
ページ数 279p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-4248-0
内容紹介 浅草の「どろぼう長屋」で暮らしはじめた岡っ引きの六兵衛。箱入り娘と夫婦になったはずなのに、嫁は理由をつけて実家から戻ってこない。すると艶やかな女が訪ねて来て、目を奪われている間に持参金二百両を盗まれてしまい…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 何があっても料理は出す!ミシュラン三ツ星シェフたちのプロ魂。
(他の紹介)目次 緊急指令!ロブスターを救え(フェラン・アドリア)
熱々のカネロネスをきみに(ホセ・アンドレス)
鯖の声を聞け(ダン・バーバー)
おフランスシェフの完璧ソース(マリオ・バターリ)
フォアグラ、ミーツ、ショコラ(ミッチェル・バーンスタイン)
給仕長の失恋(ヘストン・ブルーメンタール)
豆のスープを見張ってろ!(ダニエル・ブールー)
恐怖のニューイヤー特別メニュー(アンソニー・ボーデイン)
地獄のカクテルナイトへようこそ(ジミー・ブラッドリー)
灼熱の厨房(スコット・ブライアン)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ウィザースプーン,キンバリー
 マンハッタンを拠点とする著作権エージェント、インクウェル・マネジメントの創設共同経営者。ニューヨーク、ノース・セイラム在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フリードマン,アンドリュー
 ライター。ニューヨーク市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
実川 元子
 翻訳家、ライター。上智大学外国語学部仏語科卒。ファッションやライフスタイルに関することをテーマに、新聞雑誌・書籍の執筆、翻訳を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松野 泰子
 翻訳家、ライター。東京外国語大学外国語学部卒業後、出版社勤務を経て現職に。仕事、生き方、旅などをテーマに、雑誌、ウェブサイト、書籍の翻訳、執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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