検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

中国料理小辞典　ピンインからも画数からも引ける　　　　

著者名 福冨 奈津子／著
出版者 柴田書店
出版年月 2011.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118691070R596.2/ﾌ/２階図書室126B参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 図書情報館1310032212596.22/ﾌ/２階図書室505参考資料貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
【かいけつゾロリはなよめとゾロリじょ…】 かいけつゾロリはなよめとゾロリじょ…
原 ゆたか／さく… 【長い長い殺人】 長い長い殺人
宮部 みゆき／著 【チャレンジミッケ!8】 チャレンジミッケ!8
ウォルター・ウィ… 【カラスの親指】 カラスの親指
道尾 秀介／[著… 【夕映え天使】 夕映え天使
浅田 次郎／著 【れんげ荘】 れんげ荘
群 ようこ／著 【キネマの神様】 キネマの神様
原田 マハ／著 【わんぱくだんのどんぐりまつり】 わんぱくだんのどんぐりまつり
ゆきの ゆみこ／… 【りんごくんがね…】 りんごくんがね…
とよた かずひこ… 【アンパンマンとアクビぼうや】 アンパンマンとアクビぼうや
やなせ たかし／… 【おばけときょうりゅうのたまご】 おばけときょうりゅうのたまご
ジャック・デュケ… 【おいち不思議がたり】 おいち不思議がたり
あさの あつこ／… 【ペネロペ イースターエッグをさがす】 ペネロペ イースターエッグをさがす
アン・グットマン… 【ぼくのトイレ】 ぼくのトイレ
鈴木 のりたけ／… 【ウツボカズラの夢】 ウツボカズラの夢
乃南 アサ／著 【巡査の休日】 巡査の休日
佐々木 譲／著 【名探偵コナン推理ファイル数と図形の…】 名探偵コナン推理ファイル数と図形の…
青山 剛昌／原作… 【干潟のサバイバル　：　生き残り作…2】 干潟のサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【サリバン先生　：　ヘレン・ケラーと…】 サリバン先生　：　ヘレン・ケラーと…
奥良 モト／漫画… 【花競べ　：　向嶋なずな屋繁盛記】 花競べ　：　向嶋なずな屋繁盛記
朝井 まかて／[… 【儚い羊たちの祝宴】 儚い羊たちの祝宴
米澤 穂信／著 【月夜行　：　長編時代小説書下ろし】 月夜行　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【リサとガスパールおたんじょうびおめ…】 リサとガスパールおたんじょうびおめ…
アン・グットマン… 【策謀】 策謀
堂場 瞬一／著 【コックのぼうしはしっている】 コックのぼうしはしっている
シゲタ サヤカ／… 【シンメトリー】 シンメトリー
誉田 哲也／著 【忍たま乱太郎[54]】 忍たま乱太郎[54]
尼子 騒兵衛／原… 【名探偵コナン理科ファイル動物の秘密…】 名探偵コナン理科ファイル動物の秘密…
青山 剛昌／原作… 【天空の鷹　：　長編時代小説書下ろし】 天空の鷹　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【贖罪の奏鳴曲(ソナタ)】 贖罪の奏鳴曲(ソナタ)
中山 七里／著 【こんもりくん】 こんもりくん
山西 ゲンイチ／… 【境遇】 境遇
湊 かなえ／著 【ナイチンゲール】 ナイチンゲール
坂本 コウ／漫画… 【ばんば憑き】 ばんば憑き
宮部 みゆき／著 【我、言挙げす】 我、言挙げす
宇江佐 真理／著 【これでおしまい】 これでおしまい
佐藤 愛子／著 【クレオパトラ女王　：　古代エジプト…】 クレオパトラ女王　：　古代エジプト…
近藤 二郎／監修… 【名探偵コナン理科ファイル昆虫の秘密…】 名探偵コナン理科ファイル昆虫の秘密…
青山 剛昌／原作… 【名探偵コナン推理ファイル日本史の…5】 名探偵コナン推理ファイル日本史の…5
青山 剛昌／原作… 【化合】 化合
今野 敏／著 【ぼくがきょうりゅうだったとき】 ぼくがきょうりゅうだったとき
まつおか たつひ… 【おしゃれキャット　：　2〜4歳向け】 おしゃれキャット　：　2〜4歳向け
 【絆回廊】 絆回廊
大沢 在昌／著 【忍たま乱太郎[53]】 忍たま乱太郎[53]
尼子 騒兵衛／原… 【くすのきだんちのコンサート】 くすのきだんちのコンサート
武鹿 悦子／作,… 【花の鎖】 花の鎖
湊 かなえ／著 【ほねほねザウルス5】 ほねほねザウルス5
カバヤ食品株式会… 【しずくちゃん16】 しずくちゃん16
ぎぼ りつこ／作… 【しげちゃん】 しげちゃん
室井 滋／作,長… 【ちくわのわーさん】 ちくわのわーさん
岡田 よしたか／…
596.22　596.22
【食通が通うkitchen.の毎日食…】 食通が通うkitchen.の毎日食…
鈴木 珠美／著 【はじめての本格インドカレー教室　：…】 はじめての本格インドカレー教室　：…
香取 薫／著 【タイ料理教室ティッチャイのカレーと…】 タイ料理教室ティッチャイのカレーと…
長澤 恵／著 【四川飯店の中華料理　：　日本の四川…】 四川飯店の中華料理　：　日本の四川…
陳 建太郎／著,… 【春巻きワンダーランド　：　野菜がお…】 春巻きワンダーランド　：　野菜がお…
小室 千春／著 【韓食つまみ　：　意気揚々　：　韓国…】 韓食つまみ　：　意気揚々　：　韓国…
結城 奈佳／著 【毎日食べたい中国の家ごはん　：　日…】 毎日食べたい中国の家ごはん　：　日…
りん／著 【旅する火鍋　：　12か月のレシピと…】 旅する火鍋　：　12か月のレシピと…
佐藤 貴子／著 【スリランカのまかないごはん　：　ス…】 スリランカのまかないごはん　：　ス…
石野 明子／著 【本場の味が簡単に作れる!家にある調…】 本場の味が簡単に作れる!家にある調…
セミ／著 【ジョージアローカルグルメはしご旅】 ジョージアローカルグルメはしご旅
小山 のぶよ／著 【焼売　：　名店・人気店の王道と進化…】 焼売　：　名店・人気店の王道と進化…
旭屋出版編集部／… 【エブリデイ春巻き　：　具材は切るだ…】 エブリデイ春巻き　：　具材は切るだ…
夏井 景子／著 【エブリデイ春巻き　：　具材は切るだ…】 エブリデイ春巻き　：　具材は切るだ…
夏井 景子／著 【イノベーティブタイ料理「GUUUT…】 イノベーティブタイ料理「GUUUT…
三浦 俊幸／著 【韓国料理大全　：　韓国全道の伝統料…】 韓国料理大全　：　韓国全道の伝統料…
結城 奈佳／著,… 【中華、これでよかったんだ!】 中華、これでよかったんだ!
脇屋 友詞／著 【ネオ餃子】 ネオ餃子
エダジュン／著 【一汁一飯韓定食　：　元気をくれる、…】 一汁一飯韓定食　：　元気をくれる、…
キム ナレ／著 【深遠なるインド料理の世界】 深遠なるインド料理の世界
小林 真樹／著 【クンムルなしでは始まらない!　：　…】 クンムルなしでは始まらない!　：　…
本田 朋美／著 【マニアック家中華】 マニアック家中華
東山 広樹／著 【中華満腹大航海】 中華満腹大航海
酒徒／著 【韓国人オンマが教えてくれた体にいい…】 韓国人オンマが教えてくれた体にいい…
JANG NAM… 【タイ味紀行　：　知られざる“おいし…】 タイ味紀行　：　知られざる“おいし…
岡本 麻里／著 【韓国屋台気分　：　定番グルメから人…】 韓国屋台気分　：　定番グルメから人…
キム ヨンジョン… 【インド・パキスタン料理デリーのすべ…】 インド・パキスタン料理デリーのすべ…
田中 源吾／著 【インドの台所】 インドの台所
小林 真樹／著 【ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ】 ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ
ペギー・キュウ／… 【うちで作れるやさしいトルコごはん】 うちで作れるやさしいトルコごはん
青砥 ミキ／著 【うちで作れるやさしいトルコごはん】 うちで作れるやさしいトルコごはん
青砥 ミキ／著 【食べ歩くインド】 食べ歩くインド
小林 真樹／著 【進撃の「ガチ中華」　：　中国を超え…】 進撃の「ガチ中華」　：　中国を超え…
近藤 大介／著 【「ナイルレストラン」ナイル善己のや…】 「ナイルレストラン」ナイル善己のや…
ナイル善己／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【簡単!おいしい味つけで蒸し中華】 簡単!おいしい味つけで蒸し中華
今井 亮／著 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【魅惑の食文化クアラルンプール・マラ…】 魅惑の食文化クアラルンプール・マラ…
柳澤 順子／著 【タイ飯、沼。】 タイ飯、沼。
高田 胤臣／著 【アジアの煮込み】 アジアの煮込み
ワタナベ マキ／… 【あたらしい家中華　：　手軽あっさり…】 あたらしい家中華　：　手軽あっさり…
酒徒／著 【ハルマキ100本ノック】 ハルマキ100本ノック
島田 由美子／著 【ミッパンチャン　：　毎日のごはん作…】 ミッパンチャン　：　毎日のごはん作…
北坂 伸子／著 【食で巡るトルコ】 食で巡るトルコ
岡崎 伸也／著 【おうちタイごはん　：　日本にある調…】 おうちタイごはん　：　日本にある調…
味澤 ペンシー／… 【ガパオ　：　タイのおいしいハーブ炒…】 ガパオ　：　タイのおいしいハーブ炒…
下関 崇子／著 【人気店の火鍋の技術】 人気店の火鍋の技術
旭屋出版編集部／… 【MASALAWALA SOUTH …】 MASALAWALA SOUTH …
マサラワーラー／… 【現地発おいしい台湾朝・昼・晩】 現地発おいしい台湾朝・昼・晩
小河 知惠子／著 【愛され中華、酔い中華　：　自由は楽…】 愛され中華、酔い中華　：　自由は楽…
柴田書店／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000405463
書誌種別 図書
書名 中国料理小辞典　ピンインからも画数からも引ける　　　　
書名ヨミ チュウゴク リョウリ ショウジテン　
著者名 福冨 奈津子／著
著者名ヨミ フクトミ ナツコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.5
ページ数 383p
大きさ 19cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-388-35337-8
内容紹介 中国料理のメニューやレシピに登場する単語を、素材や調理法など25のジャンルに分け、総画数順に並べて解説した小辞典。中国大陸で使われる簡体字と発音のほか、広東語での呼び方や香港・台湾で使われる繁体字も併記。
著者紹介 大阪府大阪市出身、大阪外国語大学中国語学科卒。辻静雄料理教育研究所研究主幹。共書に「料理で学ぶオイシイ中国語」「現代の香港を知るKEYWORD888」。
件名 料理(中国)-辞典
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 年中行事と祭りにみる江戸・東京の風俗と暮らし。よみがえる江戸っ子・下町っ子の春夏秋冬の原風景。四季の暮らしのわかる本。
(他の紹介)目次 新年（初詣
門松のこと　ほか）
春（年内立春
雛祭り　ほか）
夏（女性の呼び方
牡丹に唐獅子　ほか）
秋（文の月
七夕は秋の行事　ほか）
冬（お会式
引越酒　ほか）
(他の紹介)著者紹介 鈴木 理生
　１９２６年東京生まれ。都市史研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。