蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
知っておきたい!食品表示の見方 TJ MOOK
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| 著者名 |
田島 眞/監修
|
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
拓北・あい | 2312030998 | 498/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001137142 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知っておきたい!食品表示の見方 TJ MOOK |
| 書名ヨミ |
シッテ オキタイ ショクヒン ヒョウジ ノ ミカタ |
| 著者名 |
田島 眞/監修
|
| 著者名ヨミ |
タジマ マコト |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2017.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-8002-6851-8 |
| 内容紹介 |
アイスミルクとラクトアイスは乳脂肪が異なる! 市販の食パンには不安な添加物は使われていない! 2015年から始まった新しい食品表示について解説し、おかず類・調味料・飲料・菓子類等の食品表示の見方を紹介する。 |
| 件名 |
食品表示 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
先の読めない時代だからこそ求められるプロの技と知恵を集大成。新たに「企業再生の視点」も取り込んだ実践的ロングセラーテキストの全面改訂版。細かい技法を詳述することは避け、知恵を織り込んでいる。ケースを多く載せ、具体的なノウハウの習得に役立つようにした、経験を補うノウハウ集。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 経営者(企業審査とは 沿革・経営者をみる 経営体制・企業統治をみる) 第2部 マーケティングと経営戦略(事業概要をみる―マーケティング(1) 生産状態をみる―マーケティング(2) 販売状態をみる―マーケティング(3)) 第3部 財務分析と財務戦略(財務体質をみる 事業計画および収支予想・償還能力をみる 担保物件をみる リスク管理をみる) 第4部 事例研究(企業再生のケース 企業価値評価 三菱製紙の株価評価 中堅製造業の信用格付 プロジェクトファイナンス) |
内容細目表
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