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書誌情報

書名

80歳からでも間に合う認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全 神戸大学大学院教授が教える    

著者名 古和 久朋/著
出版者 文響社
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313112890493/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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バイロン 阿部 知二
2008
933.6 933.6
認知症 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001759857
書誌種別 図書
書名 80歳からでも間に合う認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全 神戸大学大学院教授が教える    
書名ヨミ ハチジッサイ カラ デモ マニアウ ニンチショウ ガ ミルミル トオザカル タベカタ タイゼン 
著者名 古和 久朋/著
著者名ヨミ コワ ヒサトモ
出版者 文響社
出版年月 2023.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 493.758
分類記号 493.758
ISBN 4-86651-623-3
内容紹介 今日の食事が10年後の脳を作る! これからの食事を変えることで、認知症を遠ざけることは可能。専門医が、脳が元気になる食べ物や、脳の健康を守る食べ方、脳が衰えない生活習慣を図表を交えて紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。東京大学大学院修了。神戸大学大学院保健学研究科リハビリテーション科学領域教授。同認知症予防推進センター長。
件名 認知症、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食事で認知症を遠ざける!専門医が教える“健康脳”をつくる、いますぐできる、食事術。認知症になりたくなければいますぐ食事を変えなさい!今日の食事が10年後の脳を作ります。最新の医学エビデンスで分かった脳をを守る食習慣を紹介。
(他の紹介)目次 第1章 今日からの食事が10年後の健やかな脳をつくる(認知症は発症すると完治は難しい。だから、とことん遠ざける
「もの忘れ」は老化現象。「認知症」はどんどん症状が進行する病気 ほか)
第2章 科学的にわかってきた脳が元気になる食べ物(脳を元気にするには、脳にゴミをためないこと、脳の機能を維持すること
脳にたまったゴミをきれいに処理してくれる「ポリフェノール」 ほか)
第3章 100歳まで脳の健康を守る食べ方(認知症を遠ざける食べ方の基本もいろいろなものをバランスよく食べること
糖質の摂り過ぎは百害あって一利なし ほか)
第4章 専門医が教える脳が衰えない生活習慣(60代なら週3回1日20分以上のウォーキングで脳がよみがえる
ながら運動で脳をフル回転させる ほか)


内容細目表

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