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書誌情報

書名

ドキュメント現代史 13    アラブの解放 

著者名 板垣 雄三/編
出版者 平凡社
出版年月 1974.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112025085209.7/ド/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2008
596.7 596.7
飲料水

書誌詳細

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タイトルコード 1001000304522
書誌種別 図書
書名 ドキュメント現代史 13    アラブの解放 
書名ヨミ ドキユメント ゲンダイシ 
著者名 板垣 雄三/編
著者名ヨミ イタガキ ユウゾウ
出版者 平凡社
出版年月 1974.4
ページ数 0396
大きさ 20*14
分類記号 209.7
分類記号 209.7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 水の基礎知識から、水道水、ミネラルウォーター、海洋深層水まで、飲み水のすべてがわかる。
(他の紹介)目次 巻頭特集 水の奇蹟
第1章 日本の水事情
第2章 ミネラルウォーターの基礎知識
第3章 ミネラルウォーターガイド国内編
第4章 ミネラルウォーターガイド海外編
第5章 ミネラルウォーター活用術
第6章 化粧水&ミストウォーター
(他の紹介)著者紹介 井上 正子
 医学博士。管理栄養士。日本医療栄養センター所長。北里大学保健衛生専門学院教授。1966年女子栄養大学卒業。昭和大学医学部にて学位取得。1973年日本医療栄養センターを設立、地域住民・企業・団体に健康づくりのための医学、栄養教育を行っている。その傍ら、順天堂大学医学部、日本大学松戸歯学部、女子栄養大学などの講師を歴任。練馬区栄養士会名誉会長、日本臨床・公衆栄養研究会の会長も兼務。1995年日本栄養士会・栄養改善奨励賞受賞、1998年日本栄養改善学会学会賞受賞。全国にわたる講演やテレビに出演するなどマスコミでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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