検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

冷たいお菓子のレシピ     

著者名 渡部 和泉/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012606655596.6/ワ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012661651596.6/ワ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5012622386596.6/ワ/大型本7一般図書一般貸出貸出中  ×
4 東区民3112578681596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 南区民6113016395596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 西区民7112493908596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 篠路コミ2510018431596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 旭山公園通1213001744596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 3313006011596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 北白石4413010978596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 東月寒5213010233596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2008
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000039863
書誌種別 図書
書名 冷たいお菓子のレシピ     
書名ヨミ ツメタイ オカシ ノ レシピ 
著者名 渡部 和泉/著
著者名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-415-30354-3
内容紹介 アイスクリームやムースなどの定番デザートから、冷たいフルーツデザート、プレゼントしたいカップデザートまで、とっておきの冷たいお菓子のレシピを収録。
著者紹介 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事なども手掛ける。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番人気のひんやりスイーツから、プレゼントしたくなるカップデザートまで。
(他の紹介)目次 1 定番人気のひんやりスイーツ(しっかりレアチーズケーキ
カスタードプリン
黒ごまハニーババロア
ラズベリームース
カフェオレゼリー)
2 自家製アイスクリーム&シャーベット(バニラアイスクリーム
黒糖ラムシャーベット)
3 冷たいフルーツデザート(洋なしの赤ワインハニーコンポート)
4 ひんやり和菓子&アジアンスイーツ(水ようかん
豆腐白玉のあんみつ
かき氷2種
マンゴープリン)
5 プレゼントしたくなる、カップデザート(アップルパイ
ティラミス
ショートケーキ
フルーツパフェ)
(他の紹介)著者紹介 渡部 和泉
 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事なども手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。